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鲜莲子玉米蛋花羹

食材

材料:原料:鲜莲子,鲜玉米,鸡蛋,水淀粉,无核小枣,白糖

做法

鲜莲子玉米蛋花羹
做法: 1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。
2、鲜玉米洗净,用刀将玉米粒切下,剁碎。
3、锅内加清水,放入玉米碎、鲜莲子煮开10分钟。
4、用水淀粉勾芡,鸡蛋打入碗中打散,鸡蛋打入锅中开锅后调入白糖即可关火。
5、最后,无核小枣切片撒入做好的汤羹内即可食用。

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