使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾大头菜

食材

材料:大头菜,鲜虾,料酒,花生油,干花椒,干红辣椒,香油,盐,鸡精

做法

鲜虾大头菜
做法: 1.大头菜包开洗干净控水晾干,鲜虾去壳去头,留最后一节虾尾巴,去虾线,刨开虾背一小节,这样遇热后虾子会变得好看,过下水。
2.铁锅加热,放入少量料酒干烧至挥发干净,然后放入适量花生油.油稍微热后,先放入干花椒炸出香味,待花椒香味出来后,放入切好的干红辣椒.爆香.注意火不要太大,否则易糊。
3.倒入大头菜,改大火,迅速翻炒,叶子开始变绿就放入虾子,继续翻炒,放少许香油,盐,鸡精,既可出锅。(ps如果大头菜比较多,可以分次放入,注意顺序,嫩叶子后放。)

其他菜谱

樱桃慕斯

樱桃慕斯

做法:1.巧克力戚风做法将鸡蛋黄与蛋清分离,面粉过筛备用...

冬季沙拉

冬季沙拉

做法: 调味汁做法: 所有用料放入碗中混合均匀即可。 沙拉做...

兰花鸽蛋海参

兰花鸽蛋海参

做法:1、海参片成大磨刀片,用汤一汆捞出。西兰花、鸽蛋用...

凉瓜牛肉

凉瓜牛肉

做法:1.凉瓜切片,用盐腌十五分钟,然后用清水洗净备用(可...

荷香盐烤桂花鱼

荷香盐烤桂花鱼

做法:1、将桂花鱼宰杀治净,在鱼身两面打深1厘米、长5厘米、...

酸菜鸭肉丝

酸菜鸭肉丝

做法:1.鸭胸肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙...

鲜焖芥菜

鲜焖芥菜

做法:1.包心芥菜洗净,一片片剥下,修剪呈叶片形状,放入沸...

红配绿营养海鲜汤

红配绿营养海鲜汤

做法:1.将海带切丝、蒸熟,虾去沙线和虾须,姜切成姜丝,备...

老干妈鸡丁

老干妈鸡丁

做法:1.将买回来的鸡胸肉切丁,黄瓜切丁,备好。。 2.锅内让...

好吃美味的担担面

好吃美味的担担面

做法:1.1 锅中热油 倒入肉末翻炒 加入芽菜(和榨菜那样的小咸...

菊花鲜虾丸

菊花鲜虾丸

做法:1、先将虾胶挤为丸形如龙眼般大,放在油碟里。烧镬落...

凉瓜炒肝尖

凉瓜炒肝尖

做法:1、猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、姜去皮切片,猪肝片...

自晒鱼干蒸自晒腊肉

自晒鱼干蒸自晒腊肉

做法:1.鲮鱼干切成小块。 2.腊肉切成小片铺在鱼干的上面。...

黑椒肉卷

黑椒肉卷

做法:1.将肉片抹酱腌制半小时以上; 2.卷上茭白和辣椒丝用竹...

家常泡菜

家常泡菜

做法:1)将1000ml水倒入泡菜坛,加入花椒,八角,香叶,桂皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions