做法：1.毛豆仁汆烫后泡冷水备用。 2.将作法1的毛豆仁剥膜。...
做法：1.先将龙须菜洗净，摘去老叶及粗梗，切段备用。 2.皮蛋...
做法：1.瓜切一块。 2.去皮。 3.去籽，用擦子擦成丝。 4.打入鸡...
做法：1.青江菜放入沸水中，再加入少许沙拉油汆烫至熟，捞起...
做法：1.蛋白与细砂糖先打约七分发，加入乳化剂后再打1分钟。...
做法：鸭掌翼洗净，以姜、蒜猛火爆炒片刻，攒入米酒，加适量...
做法：1. 西芹和胡萝卜切丝 2. 里脊肉切丝，加酒、生抽、淀粉...
做法：瘦肉切丝，加少许纯碱腌10分钟，洗净沥干后，放油、生...
做法：1.和面， all purpose flour，面水比例，2~2.5：1。和好面之后...
做法：1.葱切段；鳕鱼洗净备用。 2.将鳕鱼加入所有调味料、姜...
做法：1.将芋头去皮洗净加盐晾一天，要的就是表皮风干的样子...
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做法：1.将红萝卜去皮切成滚刀块状，洋葱切成大片状备用。...
做法：1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。 2.大火把锅烧热，...
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