使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜辣松花蛋

食材

材料:新鲜香菇300克  皮蛋4个  红辣椒1个  青辣椒1个  大蒜3瓣  食用油30克  香油2小匙  酱油1小匙  白糖1.5克

做法

鲜辣松花蛋
做法: 1.香菇洗净、去蒂,每朵对切成4 等份后沥干水分, 再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;
2.再往锅里加入适量食用油,烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下,然后放入香菇,先用大火炒,再改小火慢慢煨, 直到香菇不再出水,微呈干缩状时关火,盛盘;
3.将皮蛋剥壳、切片,放入盛香菇的盘内,放入酱油、糖、香油调匀即可。
注意
味美汁鲜,开胃下酒。香菇的水分是否已去除,可根据油中是否仍有水珠冒出来判断, 但火不能大,以免把香菇炸得太干。

其他菜谱

紅焖海参

紅焖海参

做法:炸肉丸制法:三肥七廋猪肉垛成碎末加胡椒,盐,糖,味...

酱鸡蛋

酱鸡蛋

做法:1.把鸡蛋放进锅里,边滚边煮,使蛋黄位于中央; 2.过...

煎蒸红衫鱼

煎蒸红衫鱼

做法:1.红衫鱼去鳞去内脏洗净用抹干水,然后用抹适量盐在鱼...

野菜石蚵黄金炸物

野菜石蚵黄金炸物

做法:1.将高丽菜丝捉盐(约10分钟)出水拧干,再和所有菜丝混合...

啤酒鸭锅

啤酒鸭锅

做法:1.鸭洗净后剁成块;蒟蒻切长条状;蒜苗切片;干辣椒切...

家常蒸青茄

家常蒸青茄

做法:材料:青茄400克、猪肉100克、冲菜丝50克、蒜蓉15克、葱...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法:1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片;...

炸黑鱼排

炸黑鱼排

做法:1.将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗...

皮蛋芝麻拌豆腐

皮蛋芝麻拌豆腐

做法:1.皮蛋洗净,加水入蒸笼蒸熟,切6瓣;豆腐以冷开水洗净...

奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱

奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱

做法:1.大明虾去壳留尾捲成一圈。 2.将小虾子打成泥酱,以盐...

脆皮臭豆腐

脆皮臭豆腐

做法:1.将小块臭豆腐洗净,沥干水分,每块分切成4小块备用。...

艷伏纱

艷伏纱

做法:1.材料A中的小苏打粉与阿摩尼亚分别与份量内的少许水调...

烧汁焗鸡腿

烧汁焗鸡腿

做法:1.将鸡腿用烧肉汁腌制5小时后备用。 2.烤盘内放入洋葱,...

虾米饺

虾米饺

做法:1、虾米先以开水泡软。 2、切粒后与肉馅及葱花拌匀即可...

木耳红枣烩冬粉蟹

木耳红枣烩冬粉蟹

做法:(1)将花蟹洗净,红枣泡软备用,海蔘泡发后切片,猪脚筋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions