使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凤梨牛肉

食材

材料:凤梨(菠萝)片200g,牛肉200g,香葱段1小把,辣酱2茶匙(10g),鸡蛋清1只,黄酒1/2茶匙(3ml),生抽1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),嫩肉粉1/2茶匙(3g),淀粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

凤梨牛肉
做法: 将凤梨(菠萝)切成厚1cm片状,放入淡盐水中浸泡后沥干水分。
将牛肉切成厚5mm片状,用鸡蛋清、黄酒、生抽、白砂糖、嫩肉粉和淀粉腌制15分钟。
中火烧热炒锅中的油,放入牛肉片,用筷子快速拌散,待肉片完全变熟色,水分收干时捞起沥干油分。
继续中火加热炒肉的锅,下香葱段爆香,放入凤梨片和牛肉片,调入盐和豪吉天府三宝辣酱炒匀即可出锅。

其他菜谱

金银粥

金银粥

做法:1、把大米糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约...

烤明虾

烤明虾

做法:(1)处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳,从脊背处用刀...

冬瓜紫菜猪骨汤

冬瓜紫菜猪骨汤

做法:1.将骨头洗净。 2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。 3.加两片...

商芝肉

商芝肉

做法:1.将五花肉洗净,皮朝下放入锅内; 2.加入高汤,中火煮...

茄汁虾仁

茄汁虾仁

做法:1.虾仁洗净,从背部划刀不切断,加腌料腌约20分钟;小...

烤薯条

烤薯条

做法:1.土豆去皮切条装碗 2.加色拉油,盐拌匀 3.烤盘铺锡纸,...

煎牛柳配马撒拉汁

煎牛柳配马撒拉汁

做法:1、牛柳加盐、胡椒、红酒腌渍约15分钟。 2、蒜头去皮,...

虫草炖老鸭

虫草炖老鸭

做法:1.将土老鸭宰杀,洗净。 2.取一大砂煲,放入老鸭,加...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法:苦瓜纵刨四块, 挖去籽, 再片掉内部白色部分, 片斜片...

腊味蛋炒饭

腊味蛋炒饭

做法:1、先把腊肉、腊鸡放入蒸锅蒸约20分钟取出冷却。 2、再...

椒盐土豆丝

椒盐土豆丝

做法:1.把土豆切细丝,冲水几遍再泡半小时左右。 2.捞出控净...

卤香鸡杂

卤香鸡杂

做法:1.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下,去除血水;葱洗净切...

松花蛋拌青椒

松花蛋拌青椒

做法:1.青辣椒用旺火烤一下,等皮烧黑即可; 2.洗去黑皮,去...

面条

面条

做法:1.等水开 2.水开后把面条放下去 3.等沸腾 4.沸腾就熟了...

红烧甩水视频

红烧甩水视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions