使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鳕鱼滑蛋

食材

材料:鳕鱼,葱,鸡蛋,家乐浓汤宝鸡汤,姜,生粉,盐

做法

鳕鱼滑蛋
做法: 1、 鳕鱼去皮和鱼骨头,取鱼肉,切小块,加少许蛋清生粉拌匀。
2、 打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。
3、 起油锅,油温不能太高,如果太高了,你就往里面再搁一些冷油。放入鱼肉10秒左右捞起沥油(不能太久,会影响嫩度)
4、 再起油锅爆香姜末。
5、 1/5汤匙汤宝兑水1/3碗倒入。
6、 将沥过油的鱼肉放入蛋液中拌匀。
7、 汤煮开之后将鱼蛋液倒入。
8、 鸡蛋成型之后用筷子微微拨动一下就OK了。

其他菜谱

花生焖猪尾

花生焖猪尾

做法:1.花生先泡几小时沥干水.油锅烧热下几个拍扁的蒜头爆香...

无锡肉排骨

无锡肉排骨

做法:1.将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容器中加半份酱油...

马铃薯烘蛋

马铃薯烘蛋

做法:1.马铃薯洗净并沥干水份后去皮,切成约0.3公分厚的薄片...

茄汁蘑菇

茄汁蘑菇

做法:1 口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净 2 把口蘑汆入开水...

咸水杂豆

咸水杂豆

做法: 将花生放入清水中反复搓洗干净,保证其表面不会附着...

花生碎拌豆腐

花生碎拌豆腐

做法: 将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖好盖子,大火蒸8分钟...

排骨黑豆汤

排骨黑豆汤

做法:1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸...

白雪公主

白雪公主

做法: 鸡蛋+砂糖泡打后+面粉+少许泡打粉成面糊,烤箱预热,...

牛蒡胡萝卜汤

牛蒡胡萝卜汤

做法:1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。 2.继续慢火熬,...

豆沙酥香面包

豆沙酥香面包

做法: 油酥面糊制作: 1、黄油软化,加入糖粉打成松发。...

基础鱼浆

基础鱼浆

做法:1.海鳗鱼洗净后去除鱼皮,再切成小块鱼肉;九棍鱼去皮...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀...

奶香紫薯木瓜羹

奶香紫薯木瓜羹

做法:1.紫薯,木瓜,伊利舒化奶(不喜欢牛奶就不用牛奶,加...

豆沙面包+葱香面包

豆沙面包+葱香面包

做法: 豆沙面包做法: 1.水,酵母,糖,盐和鸡蛋混合。加...

肉馅酿尖椒

肉馅酿尖椒

做法: 将调料放在肉馅里拌匀 尖椒冼净,从蒂位上切下一块(...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions