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鳖甲枣七汤

食材

材料:鳖甲15克,红枣10个,田七3克,米醋2匙,白糖半匙。

做法

鳖甲枣七汤
做法: 糖放醋中,使糖融化;红枣洗净。锅烧红,小心炒鳖甲,5分钟后,倒入醋糖,迅速翻炒,汁将干时盛起,倾入沙锅中,加大枣、田七粉及冷水1大碗,小火煨1小时,待枣酥烂。喝汤吃枣,弃鳖甲。2个月为一个疗程。本药膳方一年四季均可服用。注意事项:鳖甲一定要久煎才能有作用。专家叮咛:1.有急性感染时不宜用。
2.急性乙型肝炎不宜用。
3.慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用,或脾胃虚弱症见纳差,脘腹胀满,大便溏薄者不宜用。

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