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捞鸡

食材

材料:鸡半只,酒,盐,木耳,盐焗鸡粉

做法

捞鸡
做法: 1.材料有鸡半只,洗净用酒、盐腌过。
2.木耳用清水泡软,在沸水里飞过,然后放到冰水里浸泡。
3.鸡浸熟后晾凉,撕成条状。
4.放入在冰水浸过的木耳,再倒入盐焗鸡粉拌匀便成。

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