使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五彩鸡球

食材

材料:鸡腿肉120g,香菇20g,绿菜椒20g,红菜椒20g,黄菜椒20g,鲜姜片2片,料酒10ml,干淀粉10g,水淀粉1汤匙(15ml),鸡汤50ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),芝麻香油1/2茶匙(3ml),油30ml

做法

五彩鸡球
做法:
将鸡腿肉洗净,切成1cm的丁,调入料酒、盐2克、胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制15分钟。
洗净所有蔬菜,将香菇、黄菜椒、绿菜椒和红菜椒都切成同鸡腿丁大小的丁,备用。
大火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入鸡腿丁将其滑熟,捞出沥净油。
锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入香菇丁、黄菜椒丁、绿菜椒丁和红菜椒丁翻炒片刻,再加入鸡肉丁拌炒,调入白砂糖、剩余的盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀即可。

其他菜谱

红白萝卜鲜肉饺子

红白萝卜鲜肉饺子

做法:1、红、白萝卜洗净,均切成碎末; 2、萝卜内加入所有调...

黄金小窝头

黄金小窝头

做法:1. 将玉米面与普通面粉混合,加入奶粉和白砂糖,用筷子...

红枣莲子羹

红枣莲子羹

做法:红枣和莲子洗净煮烂,加冰糖,蒸为羹。 ...

青椒炒椰菜

青椒炒椰菜

做法:1.将青椒及椰菜洗净切丝。 2.锅内注油菜烧热后,放入蒜...

荷塘小炒

荷塘小炒

做法:1、木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成...

茴香牛肉千层饼

茴香牛肉千层饼

做法:1、面粉用温水和软,揉成光滑的面团后蒙上保鲜膜醒2...

炸金钱

炸金钱

做法:(1)将茄子洗净去蒂,用斜切法,一刀不断、一刀切断,每...

皮蛋韭菜盒

皮蛋韭菜盒

做法:1.皮蛋放入锅内,加入适量冷水可盖过皮蛋,用中火煮约...

干白辣椒炒肉

干白辣椒炒肉

做法:1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段...

四季豆乱炖

四季豆乱炖

做法:1.四季豆+土豆~也可以再放一些西红柿或茄子什么的也好...

人参桂圆炖猪心

人参桂圆炖猪心

做法:1、猪心切片汆水,人参、桂圆洗净,姜切片待用。 2、取...

瓢虫便当

瓢虫便当

做法:花枝油炸金黄 鸡蛋炒熟 捏好形状用海苔剪出瓢虫的样子...

咸蛋黄南瓜

咸蛋黄南瓜

做法:1.南瓜去皮,去籽,切成长条; 2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切...

草莓菠菜沙拉

草莓菠菜沙拉

做法:1.烤箱预热至200℃。 2.杏仁装入烤盘,放入烤箱内烤约...

圣诞鸡翅饭

圣诞鸡翅饭

做法:1. 鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟, 取出, 用厨房纸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions