使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五彩鸡球

食材

材料:鸡腿肉120g,香菇20g,绿菜椒20g,红菜椒20g,黄菜椒20g,鲜姜片2片,料酒10ml,干淀粉10g,水淀粉1汤匙(15ml),鸡汤50ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),芝麻香油1/2茶匙(3ml),油30ml

做法

五彩鸡球
做法:
将鸡腿肉洗净,切成1cm的丁,调入料酒、盐2克、胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制15分钟。
洗净所有蔬菜,将香菇、黄菜椒、绿菜椒和红菜椒都切成同鸡腿丁大小的丁,备用。
大火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入鸡腿丁将其滑熟,捞出沥净油。
锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入香菇丁、黄菜椒丁、绿菜椒丁和红菜椒丁翻炒片刻,再加入鸡肉丁拌炒,调入白砂糖、剩余的盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀即可。

其他菜谱

辣焖萝卜羊肉

辣焖萝卜羊肉

做法:1.羊肉切成2CM左右块。小锅放水烧开后加料酒、姜把羊肉...

鸡腿芦笋卷

鸡腿芦笋卷

做法:一、鸡腿肉切成片,隔夜用盐、料酒、胡椒面腌制。芦笋...

吉庆烤鸭

吉庆烤鸭

做法:1、将虾仁剁成蓉,加调料调味,制成馅。春卷皮和烤鸭...

白灼虾

白灼虾

做法:1.将鲜虾洗净; 2.辣椒丝放在味碟上; 3.用旺火热油,浇...

鳗鱼风味厚蛋煎

鳗鱼风味厚蛋煎

做法:1.将蛋打散,加入其他材料B拌匀成蛋液。 2.日式煎蛋锅...

鲜虾豆腐酱汤

鲜虾豆腐酱汤

做法:鲜虾去脚剔肠洗净备用; 豆腐切小丁沥水备用; 小锅中...

千岛焗明虾

千岛焗明虾

做法:1、将对虾去头、外壳、留虾尾,从头部、中间开刀劈至...

鲍鱼菇面轮

鲍鱼菇面轮

做法:A、先将面轮泡水、泡软切块,白萝卜去皮切块、鲍鱼菇...

姜汁豇豆

姜汁豇豆

做法:1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫...

番茄芝麻牛肉丸

番茄芝麻牛肉丸

做法: 将鹰嘴豆和番茄块放入锅中,用中火煮10分钟,待用。...

意大利通心粉

意大利通心粉

做法:1.西红柿用开水烫一会。 2.西红柿剥皮。 3.芹菜,西红柿...

德式洋芋沙拉

德式洋芋沙拉

做法:1.培根切小丁;马铃薯洗净去皮,放入蒸锅中以中火蒸约...

凉拌口蘑

凉拌口蘑

做法:1、口蘑洗净去根部,再改刀切薄片。 2、将切好的口蘑片...

香菇盒子

香菇盒子

做法:1) 香菇用冷水泡软后去蒂,加入泡香菇的水和少许盐,用...

原味戚风

原味戚风

做法: 1、分鸡蛋,将蛋白打到无水无油的盆里,蛋黄打至另一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions