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鳙鱼头川芎白芷汤

食材

材料:鳙鱼头1个,川芎3克,白芷5克,生姜丝、葱花、香油、精盐各适量。

做法

鳙鱼头川芎白芷汤
做法: (l)、将鱼头洗净,破开切块。
(2)、瓦煲内加适量清水,放入鱼头、川芎、白芷、生姜丝,炖至鱼汤呈乳白色,加入葱花、香油、精盐调味即成。
(3)、汤鲜。

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