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鸡子羊肉面

食材

材料:白面120克,羊肉120克,胡椒粉少许,葱花少许,食盐少许,鸡蛋4个,花椒粉少许,姜粉少许,味精少许,食油少许。

做法

鸡子羊肉面
做法: 先将羊肉剁细作羹。取鸡蛋清和白面做成面条,锅内加适量水,烧开,把蛋清面条下于水中,煮面至熟,加入调料、羊肉羹即可。
早晚空腹服食。

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