使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡米芽菜

食材

材料:鸡胸肉250克,芽菜80克(1袋宜宾碎米芽菜为佳),尖青椒2个,郫县豆瓣8克,糖1克,豆粉5克,料酒5毫升

做法

鸡米芽菜
做法: 1.将鸡肉切成0.3-0.4厘米见方的颗粒,放入碗内加少量水、料酒、豆粉拌匀腌制至少20分钟。
2.青椒切成与鸡粒一样的大小;将豆瓣剁细待用。
3.锅置中火放油烧至五成油温,放入腌制好的鸡米炒散,再放豆瓣酱炒1分钟再放青椒粒、白糖炒出香味,最后放芽菜翻炒均匀出香味后,用大火收汁起锅。

其他菜谱

菜干咸猪骨粥

菜干咸猪骨粥

做法:1.猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上(我是...

红薯烙

红薯烙

做法:1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些...

葱花鲔鱼丼

葱花鲔鱼丼

做法:1.鲔鱼切成粗丁角块备用。 2.青葱切成葱末,用纱布包起...

三丝炒肉丝

三丝炒肉丝

做法:1.青椒,红椒,木耳切丝待用 2.里脊肉切丝后,放入少许...

水果羹

水果羹

做法: 1、水果洗净,去皮,切成2CM大小的块状小丁,藕粉加入...

粗盐烤大虾

粗盐烤大虾

做法:1.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上,两面...

蓝莓金宝条

蓝莓金宝条

做法: 1、将牛油切小丁。 2、将材料中的粉类过筛,与牛油粒...

山寨'赛'鲍鱼

山寨'赛'鲍鱼

做法:一、洗净菇,用手抓干些水,本想焯下水的,又怕过油时...

豉汁蒸黃骨魚

豉汁蒸黃骨魚

做法:1.用刀在 黃骨魚身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断...

茄汁松仁竹节虾

茄汁松仁竹节虾

做法:1.将竹节虾剪须洗净,从背脊开刀取掉沙肠。 2.入油锅煎...

药芹银耳香菇汤

药芹银耳香菇汤

做法:1、将药芹切块汆水,银耳泡发去蒂洗净,香菇涨发去蒂...

辣沙粄面

辣沙粄面

做法:#烫水后剥壳血蚶一碗备用。 #把绿豆芽焯水沥干。 #将面...

杂粮面包

杂粮面包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

红烧海鱼头尾

红烧海鱼头尾

做法:1.海鱼头尾洗净备用。 2.锅内放入适量的食油、水、海...

喷香燃面

喷香燃面

做法:1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就靠这个,一般超...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions