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罗汉宝扇
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蚝油茭白
做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片...
砂锅鱼头
做法:将先花鲢鱼头劈成两半,洗净,再切成大块,用少量盐、...
清蒸黄花鱼
做法:1.将葱、姜洗净切成丝; 2.将鱼洗净去内脏,涂上料酒...
葱爆蚕蛹
做法:1.买的时候全部是活的,眼看着一个个活生生地从简里剥...
西兰花炒鸡肾
做法:1.西兰花在炒之前,先飞一下水 2.鸡肾也是用糖、酱油和...
梅子红烧肉
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萝卜粉丝虾汤
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菜包子
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豆豉鸡丁
做法:1 鸡肉,蒜薹切丁,红辣椒切小段 2 鸡肉用料酒,生粉抓...
葱香云菜炒魔芋
做法: 把2500克净水倒入铁锅内加热,待水温达到7、80度(锅底...
红烧龙虾
做法: 1、龙虾买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,...
冬虫夏草肚片鸡汤
做法:1.将芸豆泡发待用. 2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用...
拆骨掌翅
做法:脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下,捞出洗净,...