使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典鸡米芽菜

食材

材料:鸡腿,碎米芽菜,红椒,生姜,料酒,花椒,盐,鸡精,郫县豆瓣酱,胡椒粉,生粉

做法

经典鸡米芽菜
做法: 1.鸡腿去骨切粒;芽菜用水洗净,沥干水分,红椒生姜切粒备用。
2.在鸡肉中调入盐、生粉、料酒和少许胡椒粉拌匀腌制2小时以上。
3.锅内热油至7成熟,下鸡肉滑散,炒至变色,捞起备用。
4.锅内留油,改中火,下入花椒姜粒爆香,再郫县豆瓣酱炒香,之后放入芽菜翻炒。
5.最后,放入红椒粒与炒好的鸡米,撒少许鸡精和芝麻,大火炒匀并收干汁即可。

其他菜谱

湘间素炒

湘间素炒

做法:1、蜜豆撕去筋,入沸水中大火汆1分钟,捞出备用;南瓜...

芹菜炒口菇

芹菜炒口菇

做法:1.芹菜切段,蘑菇切片干辣椒切断待用 2.起油锅,在锅里...

迷你肉卷

迷你肉卷

做法:1.猪肉在零度室冷冻,或先冻好再解冷到刚好软硬适中。...

培根蒸南瓜

培根蒸南瓜

做法:1、南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要...

海参炒饼

海参炒饼

做法:1、羊肉切成片。单饼切成菱形片。海参治净,切成条块...

紫薯酿苦瓜(蒸)

紫薯酿苦瓜(蒸)

做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀...

卤牛肉炒笋瓜

卤牛肉炒笋瓜

做法:1.超市购卤牛肉切片。 2.笋瓜洗净切片。 3.锅烧热,入油...

香嫩猪排

香嫩猪排

做法:1、猪排拍松,用普罗旺丝草,盐,白胡椒,橄榄油腌制...

印度咖哩鱼排三明治

印度咖哩鱼排三明治

做法:(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签...

特色鱼块

特色鱼块

做法:1.在市场上买已经用盐、辣椒、姜、腌制过的鱼肉,最好...

小鱼酱锅贴饼子

小鱼酱锅贴饼子

做法:1、将鱼洗净入四成热油锅小火炸酥捞出,五花肉切1厘米...

起司丁冰

起司丁冰

做法:(1)将起司及情人果切成0.5公分正方的丁状备用。 (2)将冰...

酸甜幸福--菠萝牛肉粒

酸甜幸福--菠萝牛肉粒

做法:1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵...

金玉满堂,虎年呈祥

金玉满堂,虎年呈祥

做法:1.将鸡蛋打散,打匀,猪肉马蹄剁碎搅拌均匀,加入香葱...

双色饼干

双色饼干

做法:1.奶油切薄片,与糖粉一起拌匀稍打发。 2.蛋分次加入拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions