使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉松风

食材

材料:A.传统豆腐100公克,鸡绞肉300公克,胡麻油40㏄,砂糖13公克,鲜美露36㏄,蛋1颗,盐2公克,B.蛋黄1颗,鲜美露5㏄,C.烤过的松子适量,青海苔粉适量

做法

鸡肉松风
做法: 1.豆腐放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干水分。
2.将作法1的豆腐和材料A混合搅拌均匀后备用。
3.烤盘先舖上锡箔纸,再将作法2的材料倒入烤盘中。
4.将材料B混合均匀后,均匀的涂抹在作法3的材料上,先将烤箱预热后,放入烤盘以160℃烤约10分钟后,再次涂抹上材料B后,先在半边撒上烤过的松子,再放入烤箱中以160℃烤约3分钟后,以竹签插入其中测试,若材料无附着在竹签上即可取出。
5.待作法4的材料完全冷却后,先脱模取出,在另一半撒上青海苔粉,切成小块状摆入盘中即可。

其他菜谱

豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】

豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】

做法: 主材料集合 北豆腐切成大概1CM宽的豆腐块备用 平底锅里...

咸橄榄海螺汤

咸橄榄海螺汤

做法:1.咸橄榄炖海螺材料:干海螺片(清水泡软,也可以用新...

沙茶焖鸡翅

沙茶焖鸡翅

做法:1、将冬笋切成条。鸡翅治净,从关节处斩断。另将锅内...

瓜仔肉燥面

瓜仔肉燥面

做法:1.酱脆瓜切碎备用。 2.取锅,加入1大匙油烧热,放入蒜末...

黄焖带皮虾

黄焖带皮虾

做法:1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身...

凉拌白菜肉丝

凉拌白菜肉丝

做法:1. 瘦肉切细丝,加酱油,五香粉,料酒,淀粉 调味,腌...

小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

做法:1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条; 2、小葱洗净切碎块...

仙草鸡

仙草鸡

做法:1.)将土鸡洗净、去除内脏,放入陶盅里。红枣洗净,用刀...

彩椒香干

彩椒香干

做法:1.将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝; 2.熏干切成细...

麻婆豆腐锅

麻婆豆腐锅

做法:1.金针菇清洗干净,豆腐切小块,一起放入小砂锅~ 2.平底...

四海欢腾圣火盆

四海欢腾圣火盆

做法: 香葱、朝天椒、香茅草及蒜分别洗净切碎。青柠檬切下...

腐乳豆腐炖胡萝卜

腐乳豆腐炖胡萝卜

做法:1.锅里放油,油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香,...

素木樨

素木樨

做法:1.先将黄瓜斜切成菱形片,鸡蛋打散,木耳、黄花菜分别...

荤素扣肉

荤素扣肉

做法:1.肉片刮洗干净,下锅,翻煮至肉全挂上深色后,捞出晾...

自制绿豆凉粉

自制绿豆凉粉

做法:作法一: 将绿豆粉倒入煮锅中,加入冷水,搅拌均匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions