使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮鱼

食材

材料:豆瓣,花椒,蛋清,食盐,辣椒油,鱼

做法

水煮鱼
做法: 1.豆瓣炝锅,加入姜蒜等喜欢的调味料炒香,再加入香茅水和香茅,煮到沸腾。
2.放入鱼片,已先用佐料拌好,根据个人口味,可放入蛋清、食盐、花椒粉等,中火煮开后捞出。
3.倒在蔬菜上,这次选用的是豆芽和莴苣,已用沸水焯好,口感爽脆。
4.在鱼肉上铺一层,剪好的辣椒、麻椒,待辣椒油煨好后,浇在上面。

其他菜谱

自制手工牛肉丸

自制手工牛肉丸

做法:1.木耳用温水泡开,切粒;马蹄削皮,切粒;陈皮去馕,...

酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥

酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥

做法:1. 准备所需的各种材料; 2. 山药洗净,切小段,放入盘...

香菇炒鸡肉

香菇炒鸡肉

做法:1.鸡胸肉洗净切片,加入所有腌料拌匀,腌渍约15分钟;...

炸春卷

炸春卷

做法:1.烂糊肉丝就是大白菜炒肉,只是炒的时间长一点,最后...

麻酱腰片汤

麻酱腰片汤

做法:1、黄瓜洗净,切成蓑衣状,用少许盐抓匀,腌渍10分钟。...

煮凉粉

煮凉粉

做法:1.将绿豆淀粉,盐,冷水放入汤锅里,充分搅拌;锅置中...

甜辣酱

甜辣酱

做法:1.将所有材料放入大碗中搅拌均匀。 2.将作法1倒入锅中以...

椒油炝藕片

椒油炝藕片

做法:1.姜洗净去皮切成末; 2.鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1.鸡腿放入锅中煮熟,在原汤内浸泡30分钟,取出凉后切...

诸葛烤鱼

诸葛烤鱼

做法:原料: 鲫鱼4条(1000克左右),豆豉、大蒜、鸡精、味精...

宫保双味

宫保双味

做法:1、虾仁洗净沥干水分,加盐、蛋清、味精、黄酒、生粉...

喼汁西红柿

喼汁西红柿

做法:1.西红柿洗净后切块。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片...

菠菜 玉米玛芬

菠菜 玉米玛芬

做法:1. 將菠菜切碎和牛奶一起打成汁 2. 把回溫的奶油加入糖...

锅贴牛奶

锅贴牛奶

做法: 胡萝卜切成菱形小片。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄...

板粟烧鸡

板粟烧鸡

做法: 1,鸡一只洗净,去掉内脏 2,切成小块 3,葱切末,姜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions