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鸡肉蛋花汤

食材

材料:紫菜3张,鸡胸肉100g,鸡蛋2枚,精盐1茶匙(5g),干淀粉,白胡椒粉适量,热开水1碗

做法

鸡肉蛋花汤
做法:
紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀,其余的蛋打散备用。
热水与紫菜一起入微波器皿,加盖高火煮6分钟后,依次加入鸡肉团、蛋液,分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。

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