使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肫煲仔饭

食材

材料:米,鸡肫,盐,酱油,料酒,生粉,姜丝,油,葱花

做法

鸡肫煲仔饭
做法: 1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟. 不容易燋底.)
2.鸡肫切成花,鸡肝切片,放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝拌匀腌15分钟.
3.在沙锅的内壁抹上油,(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里. 先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开妈冒泡,起饭眼时,把腌好的鸡肫鸡肝放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火继续焖5-10分钟(听到没水声,只有吱吱响就差不多了.)
4.然后熄火,再焖 10分钟就可开盖,洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了,

其他菜谱

咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

做法: 1、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、...

葱花饼

葱花饼

做法:1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹...

掌上乾坤

掌上乾坤

做法:1、甲鱼腿治净,斩块,飞水去脂肪,拉油。鸭掌去骨,...

牛油果番茄酱

牛油果番茄酱

做法:1.取一个稍大的碗,放入牛油果泥,加柠檬汁和盐一起搅...

核桃酪

核桃酪

做法:1.先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175 °C)的烤箱里...

酱焖豆腐

酱焖豆腐

做法:1.豆腐切厚片,平底锅用油煎两面金黄,然后切条,炒锅...

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水

做法: 1、干腐竹洗净,白果去掉外面的硬壳,再剥去里面的薄...

Salted butter break-ups

Salted butter break-ups

做法:将面粉,糖,盐放入食物调理机里,PULSE几下混合.放入黄油块...

黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤

做法:(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、...

美味杏仁酸奶蛋黄挞

美味杏仁酸奶蛋黄挞

做法:1、黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖; 2、用打蛋器...

桑叶冻糕

桑叶冻糕

做法:1、用600克热开水冲泡桑叶茶,滤出茶汤;向茶汤中加入...

葫芦瓜炒虾仁

葫芦瓜炒虾仁

做法:1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用,葫芦瓜去皮切...

柳橙果冻

柳橙果冻

做法:1.柳橙洗净先从顶部切下1/3块备用。 2.取挤汁器挤出柳橙...

冬笋焗猫肉

冬笋焗猫肉

做法:1、先将猫肉件滚过,倾在疏壳里,沥干水分。 2、将冬笋...

番茄戚风

番茄戚风

做法:1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions