使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋糕点面团

食材

材料:黄油55克,面粉75克,用细筛滤过,鸡蛋2个,加一小撮盐并打散

做法

鸡蛋糕点面团
做法: 1.将黄油和150毫升水在平底锅里用小火加热溶化黄油,然后煮开。
2.水一开就端开锅,并一次性迅速将面粉倒进去, 用木勺打散直到各种配料充分融合形成一个均匀的面团。
3.将锅放回火上用小火加热并继续打散面团,直到面团在锅的中央变成干燥并柔软的圆球。
4.冷却2-3分钟后,缓慢打入鸡蛋,做成柔软光亮的酱,用力揉打,然后马上使用它,按照糕点制作说明制作各种糕点。

其他菜谱

香辣经典牛肉宽面

香辣经典牛肉宽面

做法:1.热锅后以小火用奶油拌炒香洋葱、牛肉片与天香辣椒酱...

韭菜蛋皮汤

韭菜蛋皮汤

做法:1,韭菜洗净后,切碎,鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条...

辣油豆角丝

辣油豆角丝

做法:1、干豆角丝用开水浸泡30分钟后捞出沥水,切成8厘米长...

绿野鲜菇

绿野鲜菇

做法:1.食材洗净,菠菜、平菇分别焯水备用。 2.炒锅稍预热,...

蔬菜豆腐丁

蔬菜豆腐丁

做法:1.豆腐切丁;甜菜(或是胡萝卜)、鹰嘴豆事先煮熟;...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法:处理排骨操作步骤: 一、排骨预先用盐、胡椒面、料酒...

莲藕双圆汤

莲藕双圆汤

做法:1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内,打入...

小黄瓜细卷

小黄瓜细卷

做法:1.小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽...

凤眼鸡

凤眼鸡

做法:1.将鸡腿洗净、剔骨,修平整,放上以上上调料腌2个小时...

虫草甲鱼汤视频

虫草甲鱼汤视频

...

酪梨酱

酪梨酱

做法:1.)将酪梨的果肉取下备用。 2.)将所有材料一起用电动打...

蚝油扇贝

蚝油扇贝

做法:1、将活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水...

奶油洋菇浓汤

奶油洋菇浓汤

做法:1.)洋菇切片后汆烫至熟,捞起沥干水份备用。洋葱切丝备...

酥炸喜相逢

酥炸喜相逢

做法:1.喜相逢与葱段、姜片及所有调味料搅拌均匀,腌制15分...

葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】

葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】

做法: 酥皮面制作: 1、水油皮面团:黄油隔水融化,融化的黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions