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鸡蛋花凉瓜猪骨汤

食材

材料:鸡蛋花,猪脊骨,凉瓜,生姜几片,无花果几个

做法

鸡蛋花凉瓜猪骨汤
做法: 1.洗干净备用。
2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。
3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。
4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。
5.慢火煲两个小时左右,饮得。

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