使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式辣炒年糕

食材

材料:韩国辣酱,年糕,洋葱,胡萝卜,韭菜,鱿鱼须,盐适量,油适量,包菜,辣椒粉

做法

韩式辣炒年糕
做法: 1.首先准备韩国辣酱,年糕用细长条的年糕就可以,一煮就会变大,要是买那种太胖的,就不容易入味了。
2.洋葱切细条,胡萝卜切丝,韭菜切段,鱿鱼须也切段。其实鱿鱼放不放都没啥,只是料丰富一些而已,我那天也做了没放的,味道依然很好,关键是酱的味道要好。
3.煮上开水,水开后放适量的盐和油,然后放入年糕,年糕要改刀切小段。
4.煮年糕的时候,就可以热炒锅,少许油先把萝卜丝炒软,这样萝卜的营养才能出来,然后炒洋葱丝,洋葱丝也炒软。
5.这个时候,年糕大概煮了5分钟左右,非常胖了,就可以捞出来进炒锅了,一起翻炒几下,然后倒入一些煮年糕的水,稍微能没着年糕,然后放辣酱,拌匀,咕嘟一会。咕嘟的时候要经常翻翻,避免年糕粘锅。
6.到汤收到一半的时候,放入鱿鱼须,然后继续翻啊翻,鱿鱼须熟了之后,放韭菜,韭菜熟得快,再翻几下就熟了,就可以开吃啦!
7.喜欢吃辣的话,可以再添些辣椒粉,或者放些包菜也不错。
8.盐就不用额外再放了,煮年糕的时候放盐就已经让年糕有一些味道了,辣酱也会咸,所以不需要再多的盐了。吃吧~

其他菜谱

干豆腐拌黄瓜

干豆腐拌黄瓜

做法:1. 将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,...

五彩西芹

五彩西芹

做法:1.西洋芹洗净,撕除老筋后切菱形块,放入滚水中烫熟,...

三色冬瓜丝

三色冬瓜丝

做法:1、将锅置火上放油烧至三成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿...

糖醋素虾仁视频

糖醋素虾仁视频

...

黑芝麻麻薯面包

黑芝麻麻薯面包

做法:1.1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团...

米老鼠饭团

米老鼠饭团

做法: 长粒香米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水,蒸...

辣豆瓣酱

辣豆瓣酱

做法:(1)将2种酱料混和搅拌均匀即可。 ...

卤牛肚

卤牛肚

做法:1.将牛肚洗净后,用沸水汆烫过后备用。 2.将葱洗净切长...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜、蒜切成末;...

紫薯核桃莲子奶

紫薯核桃莲子奶

做法:材料放入豆浆机启动玉米汁花生奶按键, ...

鲜肉高丽菜水煎包

鲜肉高丽菜水煎包

做法:1.將高丽菜切丁,别太碎,加点盐捉出水,(约十分钟)再...

竹荪鸡汤

竹荪鸡汤

做法:1.将鸡洗净,鸡屁股切除不要,视鸡的大小可以整只或者...

山药鸡肉酱

山药鸡肉酱

做法:1.将山药加入所有调味料,以果汁机打匀。 2.取锅烧热后...

酱爆鸭舌

酱爆鸭舌

做法:1.将青椒、红椒去芯,洗净切成和鸭舌长一致,宽约0.5厘...

免烤冻柠檬芝士蛋糕

免烤冻柠檬芝士蛋糕

做法:1、消化饼装入保鲜袋(套2层以免弄破),用擀面杖碾碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions