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番茄鸡蛋炒面

食材

材料:鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许

做法

番茄鸡蛋炒面
做法: 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

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