使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:嫩豆腐1块,猪绞肉2两,太白粉少许,蒜末少许,姜末少许,葱花少许,花椒粉1匙,辣豆瓣酱1匙,盐少许,酱油少许,味精少许,麻油少许

做法

麻婆豆腐
做法: 1.豆腐切成均匀方块后汆烫备用。
2.猪绞肉先用水煮熟后沥干备用。
3.起油锅,放入辣豆瓣酱、蒜末、姜末爆香,加入一碗水,再放入绞肉及豆腐、调味料翻炒,以小火焖煮3~5分钟,待水分略为收干后,以太白粉勾芡,淋上麻油、洒入葱花即可起锅,再洒上花椒粉即可。

其他菜谱

凤尾土司虾片

凤尾土司虾片

做法:1.)先将土司去边,每对切成2片长方形土司备用。 2.)草虾...

蜜豆清凉奶茶 

蜜豆清凉奶茶 

做法:1.先用100ml开水冲泡红茶,焖上2-3分钟,倒进去煮开的牛...

宫保藕丁

宫保藕丁

做法:藕丁热水烫一下 冷锅冷油冷花生米,加盐锅里炒好,备...

炸豆腐炖鸡汤

炸豆腐炖鸡汤

做法:1.鸡洗净斩件,汆水,捞起冲净; 2.葱洗净切段;干辣椒...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1。锅内放油,将打匀的鸡蛋倒入开始摊鸡蛋,摊好放入...

甘蓝菜韭葱马铃薯泥

甘蓝菜韭葱马铃薯泥

做法:1.取一大锅,倒入鸡汤和水,放入马铃薯,煮20至25分钟,...

海苔鱼片火锅

海苔鱼片火锅

做法:(1)高汤倒入小锅内煮沸,放入调味料,待滚沸后放入材料...

辣子福寿螺

辣子福寿螺

做法:1、将鲜活田螺煮水后备用; 2、将豆瓣、泡椒、姜、葱炒...

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1.低筋粉和泡打粉混合过筛到盆中,加入软化的黄油和糖...

懒人蛤蜊粥

懒人蛤蜊粥

做法: 文蛤泡水,洗净捞出; 白米洗净,浸泡30分钟后放入高压...

西瓜草莓柠檬水

西瓜草莓柠檬水

做法:1.将西瓜、草莓、柠檬汁、糖和水放进搅拌机里,搅拌至...

膨大海红枣茶

膨大海红枣茶

做法:1.膨大海浸泡冷水中约4~6小时,待膨涨后再去皮、去核...

三合油香椿面

三合油香椿面

做法:1、黄瓜切细丝; 2、锅中水沸后放入香椿焯烫一下,...

葱花虾皮鸡蛋羹

葱花虾皮鸡蛋羹

做法: 鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的...

红薯冻糕

红薯冻糕

做法:1.红薯蒸熟后捣成泥; 2.+明胶和糖液的混合物装入模型...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions