使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甘蓝菜韭葱马铃薯泥

食材

材料:黄肉马铃薯(YukonGold)910克,不削皮,切成4块,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),如有必要可另外加水,韭葱(leek)450克,摘净切丝,低脂(1%)牛奶240毫升,大蒜3瓣,压碎,月桂叶1片,甘蓝菜(高丽菜、椰菜)450克,去菜心后切丝,肉豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,无盐奶油(牛油)2汤匙,切段的细香葱(虾夷葱)1/4杯

做法

甘蓝菜韭葱马铃薯泥
做法: 1.取一大锅,倒入鸡汤和水,放入马铃薯,煮20至25分钟,至马铃薯熟软。
2.同时,另取一汤锅,放入韭葱、牛奶、大蒜和月桂叶。盖上锅盖煮沸,小火滚15至20分钟,至韭葱变软。取出韭葱和大蒜,沥干,倒出牛奶备用。月桂叶可以丢弃。
3.汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖,小火慢煮10至15分钟,至蔬菜变软。取出沥干,挤干菜叶,切碎。
4.沥干马铃薯,放入大碗,加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥,然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。撒上细香葱即可。

其他菜谱

玫瑰花粥

玫瑰花粥

做法:1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。...

欧式重乳酪蛋糕

欧式重乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎后,即可将奶油熔化加入...

丝娃娃

丝娃娃

做法:面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平...

祛湿汤

祛湿汤

做法:1.云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。...

气血两补煲鸡汤

气血两补煲鸡汤

做法:1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取...

水果酸奶吐司

水果酸奶吐司

做法:1.将吐司放在多士炉中略烤一下,然后切方丁。 2.水果洗...

捞鸡

捞鸡

做法:1.材料有鸡半只,洗净用酒、盐腌过。 2.木耳用清水泡软...

桂花炒饭

桂花炒饭

做法:1.将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁;蛋打散成蛋液备用。...

“菊花茶”

“菊花茶”

做法: 泡一壶菊花茶,然后把枸杞、玫瑰花、山查、蜂蜜等放...

关东煮

关东煮

做法: 白萝卜、胡萝卜清洗干净,刮去表皮。白萝卜切成2cm见...

糟拌鸡爪

糟拌鸡爪

做法:1.鸡爪加凉水,放料酒、姜片煮熟,我一般煮个15分钟;...

红油水饺

红油水饺

做法:1.将所有调味料混合拌匀成酱汁备用。 2.取锅加水,开大...

青豆春笋炒虾仁

青豆春笋炒虾仁

做法:1、首先准备好所有材料,洗净之后切丁、冰冻的虾仁需...

口水鱼片

口水鱼片

做法:1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀...

葱油扇贝

葱油扇贝

做法:1.锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。 2.起油锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions