做法：1.胡萝卜切片；甜豆撕去粗边；葱切段；辣椒及姜切片，...
做法：1.取锅烧热后倒入4大匙油，加入蒜末爆香上色成蒜酥，取...
做法：1、青、红椒洗净，切成长4厘米、宽0.3厘米的丝。 2、锅...
做法：笋壳鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用，开...
做法：将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀...
做法：1.虾仁挑去肠泥洗净沥干水份；肥猪肉绞成泥；低筋面粉...
做法：1.将面糰材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃，放...
做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份；百香果取...
做法：1. 西红柿洗净去皮，切成碎块．青笋去皮洗净，切菱形片...
做法：1）先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段；...
做法：1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏，买回来清洗干净待用。...
做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以...
做法：A. 老面做法: 1）在一个搅拌盆内，先把第一次发酵面团（...
做法：1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋...
做法：1.炒锅内下油，中火加热。放入姜片爆香，下鸡块，大火...
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