使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:绞肉100公克,豆腐1盒,花椒粒5公克,蒜末5公克,姜末5公克,辣椒末5公克,葱末10公克,肉臊卤汁100㏄,太白粉水适量,盐少许,糖少许,米酒1/2小匙,香油1/2小匙,辣豆瓣酱1大匙

做法

麻婆豆腐
做法: 1.豆腐取出切小块备用。
2.热锅,倒入1大匙油,放入花椒粒爆香后捞除,再放入蒜末、姜末与一半的辣椒末、葱末爆香。
3.放入绞肉炒至肉色变白且松散,加入辣豆瓣酱炒香。
4.加入作法1的豆腐块、肉臊卤汁与其余调味料拌炒入味。
5.最后以太白粉水勾芡后,加入剩余的辣椒末与葱末即可。

其他菜谱

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。 2.炒锅倒油烧热,放...

韭菜虾皮糊饼

韭菜虾皮糊饼

做法:1、玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些...

清炒鱼丁

清炒鱼丁

做法:1、鱼肉切成小丁,加少许精盐,味精,绍酒,胡椒粉腌...

好心情早餐-鸡蛋煎吐司

好心情早餐-鸡蛋煎吐司

做法:1.吐司切成4小块,打好的鸡蛋中加入牛奶和盐搅拌均匀...

意大利橙香青酱

意大利橙香青酱

做法:1.一个food processor(食品加工机),除去橄榄油外放入A里所...

白菜虾仁豆腐

白菜虾仁豆腐

做法:白菜,豆腐切好,虾仁凉水冲一下,去冰碴 葱姜爆锅,...

核桃面包

核桃面包

做法:1:加水,牛奶,面粉,糖,牛油,酵母一起下去自动搅...

草莓松糕

草莓松糕

做法:1、首先将摸具内抹油或垫上纸。 2、黄油加糖和盐打至松...

義式番茄炒蛋燴飯

義式番茄炒蛋燴飯

做法:1 . 將蝦仁放入鹽 , 太白粉攪和 , 再以清水洗淨 。 2 . 鍋...

五花小炒肉

五花小炒肉

做法:1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬...

加州李果酱

加州李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的蜜李对切后取出果...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:1.将材料C的可可粉和小苏打过筛后和热水拌匀备用。 2...

炝菜花

炝菜花

做法:1.将花椒放入烧热的油锅中炸出香味,捞出花椒不要,其...

堂灼金菇鲜鱼鳃

堂灼金菇鲜鱼鳃

做法:1、鱼鳃取出后,片成10片。 2、红椒切成厚1厘米的段;金...

娃娃菜爱上金针菇

娃娃菜爱上金针菇

做法:1将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions