使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐鱼

食材

材料:主料:鲤鱼一条配料:猪肉末100克,北豆腐,青蒜, 调料:盐,料酒,豆瓣酱,酱油,葱末,姜末,蒜末,食用油,花椒面,高汤,水淀粉

做法

麻婆豆腐鱼
做法: 1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段;
2、坐锅点火倒入油、至5成热时放入鱼炸至两面上色定型后捞出;
3、锅里留底油,放入肉末、豆瓣酱、料酒炒香,然后下葱姜末炒匀,加适量高汤,放入鱼和豆腐块,烧沸后加盐、酱油转小火烧至汤汁变浓,豆腐入味后用水淀粉勾芡,撒上青蒜段即成。

其他菜谱

优格精力汤

优格精力汤

做法:(1)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎,各取80公克备用。 (2...

紫薯小馒头

紫薯小馒头

做法:紫薯上锅蒸熟捣碎 鲜奶加热 温些就可以 酵母用水溶解要...

最简单的土豆饼

最简单的土豆饼

做法:1.准备好土豆,煮过后拨皮 2.用刀背敲平 3.起油锅煎 4.煎...

韭菜炒蚕蛹

韭菜炒蚕蛹

做法:1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。 2.起油锅,爆香姜...

焖排骨

焖排骨

做法:1.将排骨洗净剁成3厘米长的块;生菜切成段,葱切段,姜...

“逢黑必补”——花生黑芝麻糊

“逢黑必补”——花生黑芝麻糊

做法: 1糯米粉,花生,黑芝麻,糖 2花生,芝麻淘洗干净 3把花...

松仁玉米

松仁玉米

做法:1.锅内放油,油温热后放入松仁翻炒几下;(松仁本来就...

“橙子”果冻

“橙子”果冻

做法: 1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡,(五倍的...

虞姬美人饺

虞姬美人饺

做法:1、鲅鱼去刺:用刀片下来肉,然后用手摸一遍有刺没有...

凤梨炒饭

凤梨炒饭

做法:1.将凤梨切成小块;青葱、洋葱洗净切末备用。 2.热油锅...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法: 1、萝卜切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分 2、放...

咖喱鸡卤面

咖喱鸡卤面

做法:1. 洋葱切碎,鸡肉切块,胡萝卜切滚刀块,芹菜切丁。蔬...

焗烤德式香肠青花菜

焗烤德式香肠青花菜

做法:1.青花菜洗净切小朵,放入滚水中汆烫至熟;德式香肠切...

香辣虾

香辣虾

做法:1:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段...

黑云耳香菇肉饼

黑云耳香菇肉饼

做法:1.香菇用清水浸软;黑云耳用清水浸软摘洗干净。 2.猪肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions