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麻汁西蓝花

食材

材料:西蓝花400克,麻酱100克,海鲜酱油20克

做法

麻汁西蓝花
做法: 1、拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;
2、麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;
3、调成均匀粘稠的麻酱汁;
4、西蓝花在热水中焯2分钟,再加入冰水中凉透;
5、西蓝花装盘,再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。

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