使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉末蒸蛋

食材

材料:鸡蛋三个,温开水300克,肉末100克,葱5克,姜5克,蒸鱼豉油(1汤匙)15ml,白糖(1/2茶匙)3克,老抽(1/2茶匙)3ml,盐(1/2茶匙)3克

做法

肉末蒸蛋
做法: 1,鸡蛋三个打入容器中,打散
2,加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀
3,为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。
4,将鸡蛋放蒸笼上,盖盖,(盖子不盖死)蒸10分钟
5,肉末加入白糖,老抽,盐和葱姜末搅拌好,锅中放油,油热后,倒入肉末
6,炒至变熟即可
7,蒸好的蛋取出盖子,表面是一平如镜,将肉末倒在蒸蛋上就行了

其他菜谱

玻璃酥鸡

玻璃酥鸡

做法:1、将鸡肉用刀切薄,先用绍酒腌过后披在盘中待用。 ...

咖哩汉堡肉

咖哩汉堡肉

做法:1.将绞肉以用力摔打至有黏性时,加入其余材料A及咖哩粉...

水煮鸡尾虾

水煮鸡尾虾

做法:1.将虾洗净去掉虾肠冲干净; 2.锅内放凉水,倒入清理好...

西西里冰淇淋

西西里冰淇淋

做法:1.将鲜奶油放入无水干净的钢盆中,以打蛋器搅拌打发至...

海鲜欢喜煎饼

海鲜欢喜煎饼

做法:1.将虾子去肠泥、剥除虾壳,洗净沥干;花枝切条状并清...

锅塌里脊

锅塌里脊

做法:1.半斤猪里脊片成厚片,用刀背拍松加盐,胡椒粉,香油...

椒盐肉排

椒盐肉排

做法:1。买肉; 2。批成大片; 3。敲打肉片(工具或者直接用...

猪肉汉堡

猪肉汉堡

做法: 生菜叶清洗干净,沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎...

三文鱼卷拼豆宝

三文鱼卷拼豆宝

做法:1、三文鱼治净,大葱去皮洗净,分别改刀成2.5厘米长的...

柚子蜜

柚子蜜

做法:1.准備一個密封玻璃瓶子。要幹淨幹燥。 2.先把柚子清洗...

鸡蛋什蔬沙拉

鸡蛋什蔬沙拉

做法:1.鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把...

椰汁香芋鸡煲

椰汁香芋鸡煲

做法:1.鸡腿洗净,去骨(不去也行,随你喜欢),用基本调料酱...

雪梨拌苦瓜

雪梨拌苦瓜

做法:1.分别将苦瓜、雪梨切细丝,用冰水浸泡10分钟 2.加白醋...

麻辣牛肉片

麻辣牛肉片

做法:1.将牛腱卤熟切片备用。 2.香菜切碎、葱切粒备用。 3.将...

糖桂花红枣醪糟

糖桂花红枣醪糟

做法:1.把自来水和红枣一起煮开 2.按水和醪糟3:1的比例混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions