做法：1.鳗鱼洗净切小段后置于汤锅（或内锅）中，蒜仁、米酒...
做法：1.取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。 2.取...
做法：1、水锅上火加水，烧沸后把鱿鱼卷、西兰花、大虾氽熟...
做法：1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发 2、鸡蛋打入豆腐泥中，...
做法：1.将鲆鱼宰杀治净，片取净肉200克洗净，片成长5厘米、宽...
做法：1.藕节清洗干净，黑色的淤泥要仔细清洗。 2.加水煮，滚...
做法：蛋黄和蛋白分开： 把1/8杯糖，色拉油，桔子水加入蛋黄...
做法：(1)将青蒜切成3段，各约一寸，用燻肉片捲起再以牙签固...
做法：1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。 2.炒锅...
做法：1、香菜洗净沥干垫在盘底。 2、鲜红椒洗净，去蒂切圈。...
做法：1.豆腐一块先入蒸锅蒸透，晾凉后切大片入加油的平锅中...
做法： 猪里脊肉逆着肉纹先切成3mm厚的片，再切成3mm宽的细丝...
做法：1.将中筋面粉及盐放入盆中，加入水及沙拉油搅拌均匀，...
做法：1.鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀...
做法：1.将芋头煮熟，捻碎。加盐 糖捏成丸子。（大致是这样，...
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