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麻油莴笋丝——绿色好心情

食材

材料：莴笋1根；调味品随意

做法

麻油莴笋丝——绿色好心情
做法：
1、莴笋去皮切丝
2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我们广东人不太习惯这么吃，所以还是很保险地煮开一锅水，把莴笋丝稍微焯一下，莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火，捞起沥干水分
3、加入一点盐、一点点白糖，一点生抽、一点麻油，拌匀即可

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