使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣兔丁

食材

材料:主料:超市买的冻兔子一只 辅料:葱3根,姜一块,八角一枚,料酒1tsb,花椒1/2tsb,干辣椒8枚,芝麻1tsb,郫县豆瓣酱1tsb,橄榄油3勺 酱料:醋1/2tsb,生抽1tsb,鸡精1/2tsb,糖1tsb,盐少量调味,香菜3根切碎

做法

麻辣兔丁
做法: 1.兔子洗干净,用开水焯一下变色取出
2.锅中放水,加料酒,一根葱切段,姜厚片3片,八角,煮开
3.兔子下锅煮5分钟,翻面再煮4分钟,取出放凉,切丁
4.小碗加入醋,生抽,鸡精,糖,加入一根葱(切末)
5.锅中下两勺油中火变热,放入花椒,干辣椒,加入一根葱(切末),姜(切末1/2tsb),待花椒,干辣椒变色,倒入4中
6.过中下一勺油,中火加热,加入芝麻,待芝麻变色,倒入5中,拌入兔丁中
7.趁锅还热,还有芝麻剩余的油,加入一勺郫县豆瓣酱,略炒,加入兔丁中
8.拌匀,加入香菜,放入冰箱,随时取用:)

其他菜谱

尖椒煲豆腐

尖椒煲豆腐

做法:豆腐切成小块,焯水,放入沙锅内;尖椒过油,肉末略煸...

冬瓜紫菜猪骨汤

冬瓜紫菜猪骨汤

做法:1.将骨头洗净。 2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。 3.加两片...

山鸡蛋土猪脚

山鸡蛋土猪脚

做法:1将猪脚洗净切块 2将锅里烧少许油 直接将猪脚生炒 炒至...

香蒜烤鲜贝

香蒜烤鲜贝

做法:1、鲜贝洗净,沥干水分。蒜仔去皮,切片,加色拉油拌...

面拖蟹 鲜到家

面拖蟹 鲜到家

做法: 小海蟹用流动水冲洗干净,去掉蟹脐用刀从中间劈成两...

新鲜番茄酱

新鲜番茄酱

做法:1.大蒜切碎,放入锅中用橄榄油爆香。 2.将番茄带皮切成...

豌豆酱

豌豆酱

做法:1.)先将豌豆仁洗净后,用水及盐加热煮至熟后捞起沥干备...

法式烩土豆

法式烩土豆

做法:1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮...

黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

做法:馅料做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注...

韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

做法:1.将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用...

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

做法: 1、鲫鱼宰杀治净。冬笋、火腿、香菇均切成片。 2、鲫...

莲米粥

莲米粥

做法:1.将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去; 2.抽出莲心...

传统五香鸡排

传统五香鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底切断成两片肉片备...

玉米面蛋糕

玉米面蛋糕

做法:1.玉米面 2.过筛. 3.再把筛出的40克玉米面炒一下,用小火...

海底椰百合炖竹丝鸡

海底椰百合炖竹丝鸡

做法:1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。 2.把买来的竹丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions