做法：1.预热炭烤炉（grill）或上火烧烤器（broiler）。取一小碗...
做法：1、鸭梨洗净去皮，把擦板放在煮锅或大碗中，用擦板将...
做法：1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1.明矾先用约20㏄的水溶解，再将所有材料一起混合揉匀...
做法：把全部材料及水一起放进开大水壶内或大锅大火烧开后，...
做法：1.藕切成均匀的片，入沸水焯一下捞起。水中加少许盐。...
做法：1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用；九层塔切丝、葱切段备...
做法：将材料洗净后，加入水焖煮约2小时左右，再过滤出汤底...
做法：1.糖渍栗子用桿面棍捣碎后放在筛子上， 用汤匙用力压下...
做法：1.香菇、干面筋分别浸泡水至软，并挤干水份，香菇切丝...
做法：1.将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片； 2.请鱼片放入...
做法：(1)先将花果香料泡入4大匙白醋中使其入味。 (2)再将果糖...
做法：将鸭子洗净，剁成小块，再调入酱油、料酒、姜片、白砂...
做法：将所有材料放入盆中拌匀即可。 ...
做法：一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色...
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