使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豌豆糯米焖饭

食材

材料:香肠半根,籼米半杯,胡萝卜1根,春笋,咸肉1小块,鲜瘦肉1小块

做法

豌豆糯米焖饭
做法: 1.将笋去完壳再切掉1/3的老根,也所剩不多了,水焯一下和所有材料都切大丁;
2.油锅烧热后,把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油,香香的,到变成透明就行了。
3.再将瘦的火腿和香肠一起煸一煸,还有瘦肉,然后把笋、胡萝卜和豌豆都倒进去炒匀,就可将米放进去了;
4.加水,水没过所有材料,高出一个食指关节就可以,这个饭可以水稍少一点,煮多了只要目测一下就行了。
5.大火烧开,开三五分钟的样子收掉大部分水,加盐搅匀并转煤气两圈小火慢慢焖;其间不时转转锅子,忘说了,这个饭是用铁锅煮的。
6.焖大约二十分钟的样子就差不多好了。

其他菜谱

芙蓉鹌鹑蛋羹

芙蓉鹌鹑蛋羹

做法:1.将鹌鹑蛋煮熟去壳放入碗中; 2.将鸡蛋打破,只取蛋清...

葱油蒸虾

葱油蒸虾

做法:1.虾仁洗净后,排放盘上备用。 2.将沙拉油、葱丝、姜丝...

芋头炖鱼头

芋头炖鱼头

做法:1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净...

番茄橘子汁

番茄橘子汁

做法:1、番茄洗净,去皮,去蒂,切成均匀小块。 2、橘子洗净...

照烧棒腿

照烧棒腿

做法:1.棒腿洗净,沥干水份,加入葱段、姜片、米酒腌约20分...

中式全麦蛋饼

中式全麦蛋饼

做法:1.将中筋面粉与全麦粉混合均匀,先沖入热水,快速用筷...

宁波烤菜

宁波烤菜

做法:1). 奶油白洗净,沥干多余水分; 2). 锅热后放油,油热后...

手撕圆白菜

手撕圆白菜

做法:1,准备材料 2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后...

香菇丸子

香菇丸子

做法:1.将泡发好后的香菇洗净沥干水分,切成细条,然后再切...

三丁大包

三丁大包

做法:1、把猪肋条肉铲去猪皮,放入汤锅内煮至七成酥(用筷...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:将猪小排洗净,用清水浸泡一小时,中间多次换水,保证...

菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤

做法:1、菠菜因为怕草酸,用水先焯一下,可千万别老了,豆...

鸡腿杏鲍菇

鸡腿杏鲍菇

做法:1.鸡腿去骨切薄片拿盐,酱油,生粉抓匀; 2.杏鲍菇切片...

芋头糕

芋头糕

做法:全部拌匀,进微波炉,每打两分钟,拌一次,一共打8分...

低温发酵(冷藏发酵)花样面包

低温发酵(冷藏发酵)花样面包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions