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椰奶布丁

食材

材料:椰汁1听,可可粉1汤匙(15g),奶油2汤匙(30ml),西米露1汤匙(15g),鱼胶粉2汤匙(30g),白砂糖1汤匙(15g)

做法

椰奶布丁
做法:
将西米露放入温水中浸泡20分钟。锅中放入少许热水,烧沸后将鱼胶粉放入,慢慢熬煮至匀,然后再将椰汁、奶油和白砂糖放入。
待所有用料完全融合后将西米露放入,再倒入小模子中,然后放入冰箱中冷藏保存30分钟。
把布丁取出扣入盘中,上面撒入可可粉就可以端出去和朋友们分享了。

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