使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻酱荞麦凉面

食材

材料:荞麦面,青椒,红椒,黄椒,香菇(可用木耳代替),绿豆芽,肉馅(可用肉丝代替,或者不放肉类),芝麻酱,盐,白糖,香油,辣椒油,花椒油,蒜茸,海鲜酱油

做法

麻酱荞麦凉面
做法: 1.将所有的面码洗净,切成大小一致的细丝,其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能食用,其他青菜都可直接食用。
2.准备好面码就可以把面煮上了,将煮好的面盛入容器,然后倒些油拌匀,我放的是辣椒油,倒一点拌匀就行,然后放到一个通风的地方让它自然晾凉,如果着急的话,就用电扇吹凉吧。
3.现在就可以调酸辣的芝麻酱汁了,取出适量芝麻酱放入容器内,然后加入海鲜酱油,醋,蒜茸,辣椒油,花椒油,香油,盐,白糖,搅匀,如果搅匀后芝麻酱太过粘稠,可以加入适量清水,可不要加自来水哦,倒些凉白开进去就可以了。
4.最后将放凉的面条放入碗中,摆上面码,浇上又酸又甜又辣的麻酱汁就可以吃了。

其他菜谱

淮山板栗

淮山板栗

做法: 1、淮山削去外皮洗净,切成滚刀块后,放入清水中浸泡...

中华面基本酱汁

中华面基本酱汁

做法:(1)将水及高汤粉一起加热至溶解,放冷后,再加入所有调...

酒酿马蹄

酒酿马蹄

做法:1、将马蹄去除黑点污泥,清洗干净去皮待用。 2、将苹果...

虾味鱼汤

虾味鱼汤

做法:1.锅烧热后倒入油,将鰔鱼以中火炸至酥脆,再放入虾壳...

雪菜毛豆炒百叶

雪菜毛豆炒百叶

做法: 雪里蕻用流动水冲洗干净,特别要把根部和叶片中包裹...

咸味燕麦司康

咸味燕麦司康

做法:一、将面粉、用料理机打碎的燕麦片(Whole Grain Oat Meal)...

回锅肉包

回锅肉包

做法:1.起一炒锅,热锅后加入沙拉油,爆香葱段,加入内馅材...

香酸汁

香酸汁

做法:1.将柠檬绿皮部分削成片状,柠檬榨成汁备用。 2.把香菜...

客家咸肉炒猪乸菜

客家咸肉炒猪乸菜

做法:1.将猪乸菜洗净,切块。 2.咸肉煮过之后切片,因为这客...

南瓜玛芬

南瓜玛芬

做法:1.全蛋加糖、盐用打蛋器打匀; 2.加入玉米油拌匀; 3.加...

牛蒡片泡菜

牛蒡片泡菜

做法:(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片,浸泡于水中以防颜色变黑。...

冷拼肘子肉

冷拼肘子肉

做法:1,把猪肘子放在有滚烫开水的大锅里,水要没过猪肘子...

蟹黄烧蹄筋

蟹黄烧蹄筋

做法:1、蹄筋改刀切成整齐的长条状。 2、蟹黄切成大小整齐的...

华尔滋面包

华尔滋面包

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰后,其作法请本站食...

姜丝排叉

姜丝排叉

做法:1.鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions