使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鲤鱼

食材

材料:主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。

做法

红烧鲤鱼
做法: 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。
2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。
3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。

其他菜谱

家常炖黄鱼

家常炖黄鱼

做法:先将黄鱼宰杀冼净,改十字花刀,豆腐切大片,白菜叶切...

番茄葱头炒虾仁

番茄葱头炒虾仁

做法:1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒...

梅子海鲜汤

梅子海鲜汤

做法:(1)将海鲜洗净沥干备用。 (2)将水加热煮至沸腾后,同时...

自制中秋月饼 1

自制中秋月饼 1

做法:1. 砂糖加水煮至糖融化,转小火,加入鲜榨柠檬汁(过滤...

蒜茸盖菜视频

蒜茸盖菜视频

...

烤羊腿

烤羊腿

做法: 羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨...

微波版蜜汁黑椒烤翅

微波版蜜汁黑椒烤翅

做法:1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。 2.取烧烤盘,底...

蛤蜊高汤

蛤蜊高汤

做法:1.昆布用扭干的湿布拭除污垢。 2.蛤蜊洗净,与水、昆布...

土豆饼

土豆饼

做法:1.土豆削皮切片上笼蒸十来分钟再打碎,可以搅拌机打碎...

豆腐肉丸汤

豆腐肉丸汤

做法:1.豆腐洗净切块,西红柿洗净切片,生姜洗净切片,香葱...

咖喱风味豆腐

咖喱风味豆腐

做法:一、将豆腐切成三角形块状,,锅烧开水,加1茶匙盐,...

墨斗鱼年糕

墨斗鱼年糕

做法:平底不粘锅,不放油,锅烧热,墨斗鱼放锅里,剪刀剪成...

冬瓜扁豆猪骨汤

冬瓜扁豆猪骨汤

做法:1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。 2.文火炖两小时...

芙蓉鹌鹑蛋羹

芙蓉鹌鹑蛋羹

做法:1.将鹌鹑蛋煮熟去壳放入碗中; 2.将鸡蛋打破,只取蛋清...

焖东坡肉

焖东坡肉

做法:烧开半锅水,加花椒八角等香料,将猪煮软,然后捞起切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions