使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鲤鱼

食材

材料:主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。

做法

红烧鲤鱼
做法: 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。
2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。
3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。

其他菜谱

味噌鱼

味噌鱼

做法:1.鱼片洗净后吸干表面水分,涂满味噌酱,放入保鲜盒,...

莼菜鸡丝汤

莼菜鸡丝汤

做法:1、鸡脯肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克及精盐1克腌渍入...

电饼铛制作发面炉包

电饼铛制作发面炉包

做法:1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲...

彩色素馅饺子

彩色素馅饺子

做法: 卤水豆腐沥去水分,用手捻碎。干木耳用冷水泡发好,...

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.烙好的小烧饼用刀划开,把炖好的五花肉(和海带一起...

粉泥炸土豆

粉泥炸土豆

做法:1.土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内。(...

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

做法:1 材料备好。 2 花生放入炒锅里炒香去衣后装入保鲜袋中...

菊花酥

菊花酥

做法:制法: 1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉150g加...

盐酥虾

盐酥虾

做法:1.草虾剪鬚去肠泥,洗净沥干备用。 2.葱、姜、蒜头、红...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.先将小排裹上生粉 2.将各种辅料切丝,准备备用 3.点上...

香菇炒水莲

香菇炒水莲

做法:1.水莲洗净切段;鲜香菇、辣椒洗净切丝;姜洗净切末,...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角去掉筋,洗净。 2.准备一锅清水,加一点点食用面...

炫豆马芬

炫豆马芬

做法:1.将回温的黄油稍微打发。 2.加入糖粉打发至稍微发白。...

咖喱炒皇蟹

咖喱炒皇蟹

做法:1、下油烧热,下4~5片生姜、1瓣大蒜、若干根葱在油里炒...

巧克力cheese草莓蛋糕

巧克力cheese草莓蛋糕

做法: 1)奶酪放软,加糖打均. (可将2者放入适用于电磁炉的器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions