使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄瓜酿鲜虾

食材

材料:鲜虾 500克,红菜椒 50克,蛋清 1只,黄瓜 3根,盐 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(10ml),水淀粉 2茶匙(10g),料酒 1汤匙(15ml)

做法

黄瓜酿鲜虾
做法: 鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤除水分,切成小丁,加1只蛋清、1汤匙料酒拌匀,腌制10分钟。红菜椒去除蒂和籽,切成
碎丁。
黄瓜洗净,切掉头尾只留中段,再切成4厘米长的段。用小刀在黄瓜段上划出一个长方形,掏去长方形的瓜瓤,做成竹节状,装入盘中,摆放成竹子的形状。
中火将炒锅里的油加热至3成热,放入腌制好的虾肉丁和红菜椒丁滑炒,加入1/2茶匙盐调味,用水淀粉勾芡起锅,盛入做成竹节状的黄瓜段中即可。

其他菜谱

茶树菇炖肉

茶树菇炖肉

做法:1.干茶树菇泡发,五花肉切片; 2.将两者一起倒入高压锅...

鸡肉起司卷

鸡肉起司卷

做法:(1)鸡胸肉切薄片。 (2)把蛋打成蛋汁。 (3)将每一片鸡胸肉...

水晶烩海参

水晶烩海参

做法:1.水晶饺用开水烫过捞起。 2.红烧海蔘与作法1的水晶饺一...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净切好,放入开水中烫一下捞出,然后浸在冷...

八宝肉元

八宝肉元

做法:1.猪肉剁成泥置碗内; 2.葱白和葱叶分别切成碎米状;...

糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

做法:1.先将菠萝用盐水泡过,捞起; 2.预先调好汁,大概适量...

木耳炒百叶

木耳炒百叶

做法:1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过...

蕨菜萝卜苗拌粉丝

蕨菜萝卜苗拌粉丝

做法:1.粉丝泡开过焯水投凉、萝卜苗烫一下,过凉水,袋装的...

虫草花豆腐汤

虫草花豆腐汤

做法:1.瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒...

酱火靠鲤鱼

酱火靠鲤鱼

做法:1.将鲤鱼处理干净后,放入150℃油锅炸约10分钟,呈金黄...

大白菜培根色拉

大白菜培根色拉

做法: 大白菜叶3片洗净晾干切碎; 把所有调料拌匀,与白菜拌...

腐乳酱

腐乳酱

做法:1.取一碗,放入豆腐乳、芝麻酱一起拌匀。 2.再于作法...

大葱烤肉卷

大葱烤肉卷

做法:1.猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜...

猪肝烧片

猪肝烧片

做法:(1)猪肝洗净,切成1公分厚片,再用竹签串好备用。 (2)将...

蒸扒鸡

蒸扒鸡

做法:首先准备一直完整的童子鸡 洗净后备用 现在我们要炒椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions