使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄瓜酿鲜虾

食材

材料:鲜虾 500克,红菜椒 50克,蛋清 1只,黄瓜 3根,盐 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(10ml),水淀粉 2茶匙(10g),料酒 1汤匙(15ml)

做法

黄瓜酿鲜虾
做法: 鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤除水分,切成小丁,加1只蛋清、1汤匙料酒拌匀,腌制10分钟。红菜椒去除蒂和籽,切成
碎丁。
黄瓜洗净,切掉头尾只留中段,再切成4厘米长的段。用小刀在黄瓜段上划出一个长方形,掏去长方形的瓜瓤,做成竹节状,装入盘中,摆放成竹子的形状。
中火将炒锅里的油加热至3成热,放入腌制好的虾肉丁和红菜椒丁滑炒,加入1/2茶匙盐调味,用水淀粉勾芡起锅,盛入做成竹节状的黄瓜段中即可。

其他菜谱

皮蛋粥

皮蛋粥

做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥; 2.皮蛋洗去红泥,去壳,切...

红烧蹄膀

红烧蹄膀

做法:1.蹄膀放入沸水中汆烫2分钟后捞起,再将蹄膀表面均匀的...

莲藕棒骨汤

莲藕棒骨汤

做法: 莲藕清洗干净,切去两端的节,刮去外皮,然后从中间...

菠菜烧豆腐

菠菜烧豆腐

做法:1.菠菜择洗干净,豆腐切成骨牌片,葱姜切碎 2.菠菜放沸...

杏仁小饼

杏仁小饼

做法:1.把butter加粉糖,打到发白,有些cream状 2.然后把鸡蛋倒...

杯子蛋糕- 入门款

杯子蛋糕- 入门款

做法:1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉),...

鲜奶蒸蛋

鲜奶蒸蛋

做法:鸡蛋磕开,将鸡蛋清、鸡蛋黄分离;鸡蛋清、鲜奶、清汤...

蒜汁臭豆腐

蒜汁臭豆腐

做法:1,把臭豆腐放油锅中炸到金黄. 2,把大蒜切成末,然后...

鱼露凤翅

鱼露凤翅

做法:鸡全翅4只斩成两半,用三蟹鱼露两大匙,糖大半匙,味...

长岛之旅

长岛之旅

做法:将冰块、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、可乐依次加...

虾皮紫菜拌豆腐

虾皮紫菜拌豆腐

做法:豆腐 用水冲干净,切片,微波炉里叮一分钟。紫菜丝放...

合川肉片

合川肉片

做法:1、猪肉切成长约4厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片,加盐、...

酱牛肉

酱牛肉

做法:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。 2、取干净...

大蒜炒剑笋

大蒜炒剑笋

做法:(1)将剑笋洗净沥干,切段或不切均可,用沸水川烫10分钟...

雪莲甜汤

雪莲甜汤

做法:1.枣以清水沖洗干净;雪莲以清水浸泡4小时备用。 2.作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions