使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄瓜酿鲜虾

食材

材料:鲜虾 500克,红菜椒 50克,蛋清 1只,黄瓜 3根,盐 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(10ml),水淀粉 2茶匙(10g),料酒 1汤匙(15ml)

做法

黄瓜酿鲜虾
做法: 鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤除水分,切成小丁,加1只蛋清、1汤匙料酒拌匀,腌制10分钟。红菜椒去除蒂和籽,切成
碎丁。
黄瓜洗净,切掉头尾只留中段,再切成4厘米长的段。用小刀在黄瓜段上划出一个长方形,掏去长方形的瓜瓤,做成竹节状,装入盘中,摆放成竹子的形状。
中火将炒锅里的油加热至3成热,放入腌制好的虾肉丁和红菜椒丁滑炒,加入1/2茶匙盐调味,用水淀粉勾芡起锅,盛入做成竹节状的黄瓜段中即可。

其他菜谱

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.包菜用手撕成小片,洗净沥水.干辣椒剪成半寸长,蒜头...

初试中式酥皮

初试中式酥皮

做法:1.瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、生抽、老抽、米酒、麻油...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.臭豆腐放入滚水中汆烫后捞起沥干;鸭血放入滚水中煮...

煎牛排

煎牛排

做法:1.洗干净切片,不要太厚了,5MM左右即可。如果有松肉锤...

豉椒苦瓜

豉椒苦瓜

做法:1、苦瓜切稍厚的片,甜椒切粗丝,火腿肉切丝,蒜切片...

草莓蛋糕卷

草莓蛋糕卷

做法:1.先来打发蛋白,用电动打蛋器打发,分三次加入砂糖,...

咖哩鲜菇饭糰

咖哩鲜菇饭糰

做法:1.将所有调味料混合拌匀成酱汁,备用。 2.秀珍菇洗净沥...

红甜椒酱

红甜椒酱

做法:1.将黄甜椒的皮去除备用。 2.将所有材料放入果汁机中打...

酸甜大虾浓汤

酸甜大虾浓汤

做法:1.将大草虾背部切开,剔除沙肠,洗净备用。 2.洋葱切丝...

青蒜香肠披萨

青蒜香肠披萨

做法:1.香肠、青蒜切斜片;两种起司分别刨丝混合备用。 2.取...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后...

XO酱豆干

XO酱豆干

做法:1.官印豆干切片;芦笋、玉米笋切段;红萝卜、辣椒切片...

绿花红叶

绿花红叶

做法:1.绿花椰菜洗净切成小朵状;鸿禧菇切小段;红甜椒、黄...

脆炸冬菇

脆炸冬菇

做法:1.选用肉厚的水发小冬菇,洗净后放碗里,加入精盐、姜...

鸡丝蕨根粉

鸡丝蕨根粉

做法:青、红朝天椒清洗干净,切成小圈状。香菜洗净切碎,香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions