使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开屏武昌鱼

食材

材料:主料:武昌鱼1条(约750克)。 调料:植物油20克,精盐5克,味精10克,黄灯笼辣椒酱15克,蒸鱼豉油20克,香葱10克,姜5克,紫苏叶10克,胡椒粉5克。

做法

开屏武昌鱼
做法: 1、将筷子从武昌鱼口中伸入,绞出鳃、内脏,打鳞,剁出头尾,再从鱼背部下刀,横切成0.7厘米宽,腹部相连的连刀片。
2、将紫苏叶、姜片放在圆盘中央,再放上头、尾,鱼肉背部花刀口朝外,围绕鱼头摆成扇形,上面再撒上精盐、味精、黄灯笼辣椒酱、蒸鱼豉油,上笼旺火蒸10分钟后取出,撒葱花、胡椒粉,淋上烧热的植物油即可。

其他菜谱

牛杂火锅

牛杂火锅

做法:1.将牛杂放入锅中,加入淹过食材表面的水,以大火煮...

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

做法:1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用,大量蒜...

金牛角

金牛角

做法:1.面团部分除黄油外,所有材料揉到稍具有光滑,再加入...

菜芯扒口条

菜芯扒口条

做法:1、口条打掉表面一层薄皮,再切成0.2厘米厚的片,用流...

素寿司

素寿司

做法:1.竹帘上铺保鲜膜 2.再铺方海苔 3.铺层寿司米 4.在中间横...

小金杯

小金杯

做法:1. 麵粉和粘米粉一起過篩,將鹽和蛋加入,慢慢倒入攪拌...

咖喱土豆

咖喱土豆

做法: 蘑菇,土豆切块,五花肉切片 在炒锅加少量油,待热后...

清蒸白鱼视频

清蒸白鱼视频

...

杂粮糯米饼

杂粮糯米饼

做法:1、三种粉类再加入泡打粉混合均匀, 2、加入鸡蛋和水,...

烘焙必会的戚风蛋糕

烘焙必会的戚风蛋糕

做法: 1、4只鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,用两个干净无水无油的...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:1,先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加...

浮皮蛋茸羹

浮皮蛋茸羹

做法:1.浮皮浸泡变软后,锅里放清水,加几片姜和一个葱结,...

蔬菜牛角面包

蔬菜牛角面包

做法: 馅料做法: 将西葫芦丁、黄菜椒丁、番茄丁和法香碎放...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法:1.先将低筋面粉、可可粉、苏打粉分别过筛后,备用。...

菜包茄子土豆酱

菜包茄子土豆酱

做法:1.茄子、土豆切成大块,葱切成段; 2.锅内倒油,放入葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions