做法：(1)将小梅子洗净去蒂，沥干水份备用。 (2)将调味料(1)均...
做法：1. 将洋葱切丁、紫苏切丝备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划...
做法：1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后...
做法：1.将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；...
做法：1.将鲔鱼肉切成条状备用。 2.将海苔用火微烤，舖上少许...
做法：1．黄花鱼处理干净。 2．葱姜蒜爆锅，放面酱炒香，加入...
做法：1.蛋打散成蛋液，加入盐、酱油、胡椒粉，入热油锅炒散...
做法：1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。 2.红...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1.把空心菜择好，叶子，梗子分开放。 2.支上油锅，油热...
做法：鱼肉内放盐等调料打起胶，挤成直径20cm的丸子入冷水锅...
做法： 1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜，彻底洗净，切成适口小块...
做法：1.葱切段；蒜切片；虾仁背部划刀，去肠泥洗净，以腌料...
做法：生菜切好过下油，加一点酱油，虾米，起锅，最后撒上椒...
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