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剁椒木耳

食材

材料:黑木耳,香油,生抽,醋,鸡精,葱花,姜蒜茸,剁椒

做法

剁椒木耳
做法: 1.黑木耳用温水泡软洗净,去蒂切丝。
2.黑木耳丝用开水焯2分钟,过冰水,沥干水分。
3.姜蒜茸、剁椒、生抽、醋、少许鸡精,香油拌匀,放置30分钟入味,食用时撒上葱花,放几滴香油即可。

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