做法：1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块...
做法：1.油烧热，下糖炒出糖色。 2.关小火，下蒜末、姜末微炒...
做法：1.淡奶油倒入厚底奶锅，用微火加热至刚刚沸腾马上关火...
做法：(1)將蝦仁用牙籤挑去腸泥洗淨，用紙巾擦乾水份。 (2)毛...
做法：1、将牛里脊肉切成0.5厘米见方的丁，漂去血水，用精盐...
做法：1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水...
做法：(1)洋葱、胡萝卜、西芹切成块，与猪脚一起加番茄酱、红...
做法：1.豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成...
做法：1.锅中倒油，见热。 2.倒入洗净沥干的海蛎。 3.倒入少许...
做法：A. 将黄油在锅中化开，放入鸡腿，将鸡腿煎成金黄色; ...
做法：先将鱼化冻后用点盐、一勺白葡萄酒略腌（十多分钟的样...
做法：一、将蛋打散打均匀，葱切粒； 二、叉烧块切成粒，起...
做法：1.冬笋切长片； 2.水发香菇切去蒂，用沸水焯出； 3.将锅...
做法：1、黄油室温软化后，加细砂糖打发，再加入软化的奶油...
做法：1、将海参治净。冬笋、香菇、海参、猪瘦肉均切成丁。...
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