做法：1、豇豆切成段。兰片、红椒、牛肉分别切成丝。 2、牛肉...
做法：1.茄子、番茄洗净，切片；马铃薯削去外皮，洗净并切片...
做法：1.大白菜对剖后去掉菜心，汆烫后沥干水份；香菇泡发切...
做法：1.超市有卖魔芋制品，做成很多型状的，根据自己的喜好...
做法：1.干鱿鱼放入水中加1/3大匙盐（份量外）泡软后，剥去最...
做法：1.冬笋去硬壳洗净煮熟； 2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海...
做法：1.蛋白加几滴白醋(或柠檬汁)打至粗泡，一次加进45G白砂...
做法：1、将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮，直到笋变软了...
做法：1.)将外皮材料的糯米粉加水搅拌均匀，再加入熟澄面及细...
做法：1.葱姜切末；辣椒切片。 2.剑虾洗净沥干，撒上太白粉拌...
做法：莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷...
做法：1.把豆腐切块，用五成热油炸至金黄。 2.把虾皮放入炒一...
做法：1、鱿鱼去掉内脏软骨条（鱿鱼爪留着炒别的菜菜），洗...
做法：1.)将材料1置于锅中煮至融合。 2.)将材料2先混和后，再倒...
做法：1.热锅，放入炸油烧至180℃，放入虾排炸至表面呈金黄色...
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