做法：1.把青红椒、土豆切成细丝； 2.放入水中焯一下，捞出放...
做法：1.腊肠和肝肠洗净，切丁备用。 2.白米洗净沥干水份，放...
做法：1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状...
做法：1、活回头鱼杀后除内脏洗净待用，从脊骨两侧下刀将鱼...
做法：1.将鸡蛋面煮熟后捞起，置于碗中，上面平铺上牛肉薄片...
做法：1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 2.河蚌肉切丝，...
做法：1.取每块重约700克的狗肉3500克，再用清水浸泡30分钟，捞...
做法：虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸，瘦猪肉或鸡肉也垛...
做法：1.花生洗净后泡入水中约4小时，捞出沥干放入锅中，备用...
做法：1、整只的茄子洗净（不去皮和茄子把），斜刀45度在茄身...
做法：1、牛肉切成块（最好用牛腩，没有就选带筋带肥的），...
做法：1.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。 2.将蒸好的南瓜...
做法：1.鸡蛋打开，分离出蛋黄。 2.蛋黄里加少许芥末和盐，搅...
做法：鲩鱼用姜葱汁酒腌渍10分钟，用荷叶包好，投入沸水中，...
做法：2只茄子切细丝，2只土豆切细丝，2只辣椒切细丝 茄子丝...
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