做法：1、蛤蜊放盆内，加清水、少许盐，泡2小时后使其吐尽泥...
做法：1.螃蟹剥去蟹盖，洗净后切成大块。 2.再将作法1的蟹脚切...
做法：1.紫苏梅洗净、切细末。 2.取一碗，放入其余材料与水搅...
做法： （一）：准备好所有材料，菠菜洗净加适量清水榨成汁...
做法：1.把灰豆浸泡一晚后，装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧，...
做法：牛肋排切小件(也不要太小， 炆后會縮小的)， 凍水下汆...
做法：一、将洋蓟去除外皮，后切成片泡在淡盐水中备用； 二...
做法：1、将鹅肝、鹅肝酱、鱼胶放入搅拌机里搅5分钟起胶；将...
做法：1.除油外其它材料揉成面团，加入黄油揉至能拉出膜，放...
做法：1、将澳鲍宰杀，用80℃水微烫，去掉表层黑皮后放入秘制...
做法：1.鲜鱼洗干净，将背部切断，鱼肚部分相连 2.姜锤烂，放...
做法：1.用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。 2.坐...
做法：1.鱼头洗净后马上盐，味精，再抹薄薄一层油。（鱼头请...
做法：1.竹笋去笋尖，切约0.3公分厚的片状，放入沸水中汆烫一...
做法：1、将黄瓜用清水冲洗干净，切丁备用。 2、西芹、胡萝卜...
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