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黄豆芽猪血汤

食材

材料:黄豆芽250克,猪血250克,蒜头2辫,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

做法

黄豆芽猪血汤
做法: 黄豆芽去根洗净,猪血划成小方块,清水漂净。油少许,爆香蒜茸、葱姜末,下猪血并烹上黄酒,加水煮沸,放入豆芽,再煮2分钟,调味即可。

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