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菠菜烩鹌鹑肉丸

食材

材料:菠菜,鹌鹑蛋,肉丸子

做法

菠菜烩鹌鹑肉丸
做法: 带根小菠菜焯好,鹌鹑蛋煮熟

爆锅,加生抽,加水,放肉丸子。

开锅,加菠菜,鹌鹑蛋,一小勺糖,一小勺老抽,盐。

再炖,开锅,加鸡精

出锅。

菠菜甜,鹌鹑蛋香。

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