做法：1.先做面饼。面粉200g，白糖7g，盐3g，混合。发酵粉5g放进...
做法：一、把鸡胸脯肉洗净、拍松，放入碗中加入白酒料酒（一...
做法：1.取一汤锅，将材料1以滚水汆烫去血水后，洗净备用。...
做法： 将虾仁洗净，去掉沙线，放入滚水中煮2分钟至熟，捞出...
做法：与糖醋排骨制作同理。只是不放糖，酒酿代替。 ...
做法：1.将熟牛肉切小块；姜去皮拍碎；红葱头去皮切碎备用。...
做法：1.遮厘粉和200ml清水蒸发。糖和其余200ml清水混匀。 2.糖水...
做法：1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。 2.蛋...
做法：1.取鱼肉先切碎再搅打成泥，加入蛋白再度搅打至浓稠状...
做法：1.将猪肉切1.5CM粒状，加盐，胡椒粉，麻油，生粉淹15分钟...
做法：1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸...
做法：1.苦瓜两根洗净，切去两头的尖尖，再从中间来一刀，将...
做法： 1、鸡肉切片、青，红，黄椒切片、鸡肉加少许生粉，绍...
做法：1.将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却...
做法： 市场上买的肥壮嫩鸭请店家代为宰杀、去毛。回家后从...
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