使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白炒鱿鱼丝

食材

材料:主料:鲜鱿鱼1300克,韭黄250克, 调料:盐8克,料酒20克,味精3克,白皮大蒜15克,花生油35克

做法

白炒鱿鱼丝
做法: 1.鲜鱿鱼洗净去头(留长须)去膜,鱼身切成丝;
2.韭黄剔去杂质、洗净,切5厘米段;
3.韭黄段下锅煸炒七成熟待用;
4.锅置旺火上,下花生油烧至九成热时倒进鱿鱼丝,迅速滑一下即倒漏勺,沥去油;
5.锅留余油,回置旺火上,放入蒜米,煸出香味后,下上汤50毫升、精盐、料酒、味精调味;
6.待烧沸时倒入过油的鱿鱼丝和韭黄,翻颠一下即成。

其他菜谱

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:豆切成块。 洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 佛蒙特咖喱(...

蒜蓉芸豆丝

蒜蓉芸豆丝

做法:1:芸豆摘去豆筋洗净切丝 烤肠切丝 蒜(3瓣)剁成蒜末 2:炒...

桂花小排骨

桂花小排骨

做法:1.洗干净的排骨下锅用开水烫一下,肉微微变色就捞起,...

湘版白斩鸡

湘版白斩鸡

做法:1.一斤多的小仔鸡整只处理清洗干净; 2.坐锅烧开水,水...

香肠炒西芹

香肠炒西芹

做法:1.香肠切片,西芹洗干净切片,蒜拍碎 2.锅里放少许油,...

花生糖

花生糖

做法:1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。 2.锅内加入...

基础甜派皮

基础甜派皮

做法:1.在一容器中,将室温奶油用木匙打软拌匀后,分次加入...

蔓越莓面包

蔓越莓面包

做法:1.先用白兰地将蔓越莓浸泡1~2小时,然后沥干备用。 2.将...

酸白菜锅

酸白菜锅

做法:1.将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出,待凉及切...

鸡腿菇肉片

鸡腿菇肉片

做法:做法:1,把主料洗净,直接切好备用。 2,炒锅入油,待...

露西亚咖啡

露西亚咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋,盎司杯,小平匙。 制作步骤...

香葱花椰菜

香葱花椰菜

做法:1.花椰菜洗净,切成小朵备用。 2.将切好的花椰菜、秀珍...

大肠臭臭锅

大肠臭臭锅

做法:1.先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。 2.大肠头切...

金瓜糕

金瓜糕

做法:南瓜去皮擦丝,鱼干和虾干泡软切碎。菜脯洗干净稍微泡...

家常小茄

家常小茄

做法:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成小条式样,放入盘中。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions