使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金甜薯烧

食材

材料:A.地瓜300公克,B.细砂糖25公克,鲜奶油10㏄,蛋黄20公克,奶油18公克,C.挤花袋1个,保鲜膜1捲,寿司捲帘1个,D.红豆泥馅100公克,E.蛋黄1颗,味醂5㏄

做法

黄金甜薯烧
做法: 1.地瓜洗净、去皮、蒸熟后放凉备用。
2.取钢盆,倒入细砂糖、鲜奶油、蛋黄和隔水加热溶化成液态的奶油混合搅拌均匀,呈光滑细緻状后,再加入作法1拌匀,并以筛网过筛,让口感能更为绵密细緻。
3.将作法2装入挤花袋中,并均匀挤出约0.5公分的厚的材料,在铺有保鲜膜的寿司捲帘上,再放入整成长条状的红豆泥馅捲起即可。
4.于捲好成型的作法3表面涂抹上调好的材料E涂料后,放入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃的温度,烤约10~15分钟至上色即可。
5.烤好后先取出放凉,再切成适当大小食用。

其他菜谱

盐水煮鸡胗

盐水煮鸡胗

做法:1.将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水; 2.葱...

火腿萝卜糕

火腿萝卜糕

做法:1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;火腿切小丁...

龙牙豆煮烧肉

龙牙豆煮烧肉

做法:1.龙牙豆去筋摘好,放开水里煮熟后捞起。 2.再起油镬,...

冰镇桂花蜜汁嫩藕

冰镇桂花蜜汁嫩藕

做法: 藕切片摆入盘中,将糖桂花、蜂蜜加两勺凉白开水调匀...

凉拌海蜇

凉拌海蜇

做法:海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细...

醪糟汤园

醪糟汤园

做法:糯米粉中加适量水,反复揉匀。 搓成小指头大的小汤园...

仙女贝冷寿面

仙女贝冷寿面

做法:1.)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

芒果班戟

芒果班戟

做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。...

姜母麻油鸡

姜母麻油鸡

做法:1.土鸡肉块洗净,放入滚水中汆烫,翻拌一下后马上捞出...

麻辣肉粒

麻辣肉粒

做法:梅头肉切块,少许菜油入热锅,把干辣椒、花椒粒、姜块...

冰糖山楂水

冰糖山楂水

做法:1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分...

镶苦瓜

镶苦瓜

做法:(1)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将...

葱油鸡便当

葱油鸡便当

做法:(1)先将鸡肉洗净,擦干水份,用调味料(1)在鸡肉上涂抹均...

鸭件茶树菇汤

鸭件茶树菇汤

做法:步骤1:茶树菇去根,切8厘米这样的小段然后洗净;鸭翅...

草莓山楂消脂茶

草莓山楂消脂茶

做法:1将山楂和清水倒入锅中,水开后下入冰糖(喜欢甜的,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions