使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅炖菜心

食材

材料:青菜心20克,香菇1朵,冬笋片,火腿片,葱,姜各适量调味料干贝汁适量,盐,味精各少许,料酒,香油适量,鸡汤300克

做法

砂锅炖菜心
做法: 1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀。
2、炒锅油烧热,将菜心放入滑油至菜叶鲜绿、菜梗微透明时,捞起沥油。余油顺便爆香香菇。
3、将菜心根部向外、叶梢朝锅中央整齐排入砂锅内,再将冬笋片、火腿片、香菇依次排放在菜心上,撒上干贝汁,放入精盐、料酒,加鸡汤烧沸,微火炖10分钟,加味精,淋入香油即成。
食神美味经
干贝由于味道鲜美,自古就被列为八珍之一。脂肪含量很少,富含EPA和DHA。EPA能使血液浓度降低,改善冠状动脉的血液循环;DHA可以活化脑细胞、延缓脑细胞的衰老;增进记忆与学习力。以脑力劳动为主的白领阶层应适当多吃,有助于减轻脑疲劳,提高免疫力。

其他菜谱

树子肉末炆苦瓜

树子肉末炆苦瓜

做法:1.青苦瓜洗净,剖开去籽后,切成条状备用。 2.热一油锅...

两吃多宝鱼

两吃多宝鱼

做法:1.多宝鱼处理干净,起肉,鱼身(头、尾和骨)注意保持完...

炸肉馅藕盒

炸肉馅藕盒

做法:1.先将猪肉绞成肉馅备用; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...

饺子皮

饺子皮

做法:1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再...

三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼

三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼

做法:1.带鱼清洗干净切块,两面切口用腌鱼调料腌制10分钟,...

烤培根蔬菜卷

烤培根蔬菜卷

做法:1.长豆角洗净切段,入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点...

懒人蛤蜊粥

懒人蛤蜊粥

做法: 文蛤泡水,洗净捞出; 白米洗净,浸泡30分钟后放入高压...

木鱼丝丝煎蚝饼

木鱼丝丝煎蚝饼

做法:1.蚝用生粉加水洗擦干净备用。饼浆料搅匀,加入蚝拌匀...

酒杯莓果CHEESE蛋糕

酒杯莓果CHEESE蛋糕

做法:1.CHEESE从冰箱拿出晾一会,加50ML牛奶打发。 2.鲜奶油加...

凉拌百家村豆干

凉拌百家村豆干

做法:1.豆干用凉开水洗净,沥干。 2.切丁。 3.加入糖,盐,酱...

油浇茄子

油浇茄子

做法:1.茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一...

生姜啤酒鸡

生姜啤酒鸡

做法:锅烧开后放入2汤匙油将姜片炒至香味溢出即可,然后将...

腊肉炒大蒜+卤水牛肉

腊肉炒大蒜+卤水牛肉

做法:1.牛肉焯水,拿出洗净; 2.将调料(五香粉、花椒、八角...

温岭高干胚

温岭高干胚

做法:1.先将红糖与温水混合,溶化好,过滤杂质备用。 2.然...

日式海苔凉面

日式海苔凉面

做法: 锅中放入适量热水,烧沸后将海苔面放入煮熟,然后取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions