使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金窝窝头

食材

材料:原材料玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克调味料鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克

做法

黄金窝窝头
做法: 1、将玉米面、荞面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉拌匀;
2、加入清水,揉匀制成面团,下成小剂子;
3、将每个小剂子做成圆锥形,上蒸笼用猛火蒸8分钟即成。
特别提示

面团要揉得富有弹性。
特色介绍

色泽金黄,香气撩人,口感软滑,清香甘甜。
开心贴士
传说当年八国联军打进北京,慈禧仓皇出逃,路上又饥又渴,两天没有吃东西,百姓们端来窝窝头,君臣们于是争先恐后,抢窝窝头在手,大啃大嚼,慈禧一边啃,一边说:“好吃,好吃!”。吃了百姓的窝头,觉得味美无比,后来回到宫里叫御膳房照着做,怎么也没有逃难路上的好吃,最后用米面、栗子面做成小窝头,慈禧好像还觉得差不多,最后便演变成了现在的窝窝头。

其他菜谱

微波火腿冬瓜

微波火腿冬瓜

做法:1、冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,...

沙尖鱼芫茜汤

沙尖鱼芫茜汤

做法:1.沙尖鱼去鳞去内脏后洗净;芫茜洗净。 2.水开后放入姜...

娃娃菜猪肉包

娃娃菜猪肉包

做法: 半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、...

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

做法:1. 娃娃菜斩小件,放入水中焯熟备用 2. 冷锅热油,将剁...

竹笋饭

竹笋饭

做法:1.鲜笋洗净表面泥物,勿剥除壳,将尖头斜切去除,纵边...

巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

做法:1.烤箱预热190度;步骤很简单,事先预热烤箱刚刚好。...

泰国式罗勒卷

泰国式罗勒卷

做法:1.取一个中型锅,放水及一点盐,在小火上烧开。下虾,...

法式蛋饼

法式蛋饼

做法:1.将材料A中的蛋打散,筛入低筋面粉,与其他材料A混...

樱的BENTO Life

樱的BENTO Life

做法:1. 和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打,...

红枣绿豆羹

红枣绿豆羹

做法:1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂...

蚝油牛肉

蚝油牛肉

做法:1.牛肉片加入所有腌料搅拌均匀,放入冰箱冷藏约30分钟...

原味发糕

原味发糕

做法:1.将发糕粉过筛后与水和细砂糖放入钢盆中,以打蛋器搅...

番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

做法: 1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小...

豪皇小炒皇

豪皇小炒皇

做法:1、虾去壳,留头尾治净后开背,放入盆中加入2克盐、...

椿头拌豆腐

椿头拌豆腐

做法:1.嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。 2.将豆腐加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions