使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤蜊蒸蛋

食材

材料:主料:蛤蜊300克,鸡蛋200克, 调料:大葱3克,盐10克,味精5克,黄酒5克,色拉油15克

做法

蛤蜊蒸蛋
做法: 1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中;
2.覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出,倒出蛤蜊汤汁备用;
3.鸡蛋打散,加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和蛤蜊汤汁搅拌均匀后,取滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟;
4.取出,蛤蜊排于上面,覆上微波薄膜,中火6分钟;
5.取出,撒上葱花即可。

其他菜谱

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1.低筋粉和泡打粉混合过筛到盆中,加入软化的黄油和糖...

草莓鲜果慕斯

草莓鲜果慕斯

做法:(1)将冷冻草莓放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水...

生鱼丝薄饼

生鱼丝薄饼

做法:1.黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝。...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法:1.牛肉切丝,炒锅放入旺火上,加菜油,烧开后加牛肉丝...

虱目鱼肚汤

虱目鱼肚汤

做法:1.豆腐切丁备用。 2.取一汤锅,将姜丝、水放入锅中煮开...

红酒蜜梨

红酒蜜梨

做法:1、刻去梨皮; 2、冰糖加入红酒,加入去皮的梨子; 3、...

什锦沙茶锅

什锦沙茶锅

做法:1.所有材料洗净,大白菜切段;高丽菜苗切段;青花椰菜...

【蝶儿美食】家常酱香双孢菇炒肉

【蝶儿美食】家常酱香双孢菇炒肉

做法: 猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。 双孢菇洗净切片,葱...

黄桃布丁(

黄桃布丁(

做法:1.把黄桃用搅拌机打成蓉; 2.吉利丁片用冷水泡软备用; ...

鲫鱼炖羊汤

鲫鱼炖羊汤

做法:①将羊排剁成块,焯水过凉,加姜、葱、水炖熟。 ②鲫...

泰式炸榴槤

泰式炸榴槤

做法:1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。 2.将去籽榴槤肉捣成泥状,装...

蓝莓慕斯瑞士捲

蓝莓慕斯瑞士捲

做法:1.吉利丁片先用冷开水泡至软;蓝莓粒泡水至软后沥干水...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.材料预处理: 里脊肉切丝,用少许白糖、酱油、淀粉和...

咸香海苔肉松饼干

咸香海苔肉松饼干

做法:1.将黄油切成小块,室温软化。海苔剪碎。 2.将海苔碎与...

宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

做法:1.将鱿鱼皮剥除后、切花,入滚锅汆烫约10秒即捞出沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions